
蠶豆保存方法一:鮮物冷藏法。
新鮮蠶豆去掉外面硬殼,清洗干凈。放冰箱冷凍保存隨吃隨取。
蠶豆保存方法二:半熟冷藏法
將新鮮蠶豆清洗干凈,放入開水煮熟,大概八分熟即可,然后撈出來,可以加入少許食鹽,入味。放在容器如簸箕、食物盆里晾干,然后放冰箱冷凍,吃的時候再解解凍就可以加工啦。
蠶豆保存方法三:干物存儲法
曬干,曬到十分干,你懂的,濕潤潮濕的食物容易滋生細菌或產(chǎn)生霉變的,清洗干凈存儲。放置到通風、干燥處或者放入皮不用全剝啊,一個小口子就行了。
蠶豆保鮮的方法還是比較多的,上述方法都還是比較簡單實用的,夏天天氣熱,食物都不容易的儲存,不妨試試小編的方法,絕對的有效。