A 今年的麥?zhǔn)杏悬c(diǎn)“牛”
期現(xiàn)價(jià)格齊漲麥?zhǔn)械讱夂蝸?lái)？
市場(chǎng)人士：未來(lái)國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)?ldquo;穩(wěn)”字當(dāng)頭
“自去年10月至今，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格一直保持上漲態(tài)勢(shì)，我的一個(gè)朋友囤積新麥26不足半年時(shí)間，每噸凈掙700多元，真讓人羨慕。”河南省小麥貿(mào)易商李軍告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，當(dāng)前的國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)信c往年相比存在很多不同之處，加上市場(chǎng)預(yù)計(jì)未來(lái)小麥最低收購(gòu)價(jià)政策調(diào)整的概率較大，作為小麥貿(mào)易商必須時(shí)時(shí)關(guān)心市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)，并抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì)，只有這樣才能搞好經(jīng)營(yíng)。
李軍說(shuō)，國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)挟?dāng)前處在政策面、供求面、資金面以及市場(chǎng)心理多變階段，要想較好地把握住市場(chǎng)跳動(dòng)的脈搏，就要通過(guò)觀察市場(chǎng)現(xiàn)象，找到需要關(guān)注的問(wèn)題，隨后再進(jìn)一步找到市場(chǎng)亮點(diǎn)，最終預(yù)測(cè)出市場(chǎng)變動(dòng)的趨勢(shì)。
記者近日在河南、山東、河北等小麥主產(chǎn)區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與往年相比，當(dāng)前國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)谐霈F(xiàn)了一些新情況，一些往年不常見的市場(chǎng)現(xiàn)象很值得小麥現(xiàn)貨經(jīng)營(yíng)者與強(qiáng)麥期貨投資者去重視，并深入觀察和分析。
一是普麥價(jià)穩(wěn)與優(yōu)麥價(jià)漲的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)表現(xiàn)突出。
目前，河南、河北、山東等地普麥制粉企業(yè)采購(gòu)價(jià)為2540—2660元/噸，雖然比去年新麥上市價(jià)高了700元/噸左右，但上漲的勢(shì)頭已經(jīng)趨弱。而觀察優(yōu)麥價(jià)格走勢(shì)可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前國(guó)內(nèi)優(yōu)麥價(jià)格高漲的勢(shì)頭依然強(qiáng)勁。
從造成普麥價(jià)穩(wěn)與優(yōu)麥價(jià)高的原因來(lái)看，主要是兩者的市場(chǎng)供求關(guān)系存在較大的差異。由于有國(guó)儲(chǔ)小麥每周的定期拋售做保證，普麥?zhǔn)袌?chǎng)心理穩(wěn)定，供應(yīng)較為充足，需求企業(yè)隨時(shí)可以通過(guò)參與國(guó)儲(chǔ)小麥競(jìng)價(jià)銷售交易會(huì)采購(gòu)到生產(chǎn)原料。由于去年新增供應(yīng)量大幅下滑，加上多年來(lái)市場(chǎng)上積累下來(lái)的庫(kù)存量有限，優(yōu)麥?zhǔn)袌?chǎng)難以找到大宗有效的可供貨源，市場(chǎng)供應(yīng)嚴(yán)重不足。
“去年麥?zhǔn)占竟?jié)，國(guó)內(nèi)大部分小麥產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了陰雨天氣，造成河南、河北等地優(yōu)麥產(chǎn)量、質(zhì)量雙雙大幅下滑，同時(shí)分析近年來(lái)國(guó)產(chǎn)優(yōu)麥供應(yīng)量的變化可以發(fā)現(xiàn)，除了2015年國(guó)產(chǎn)優(yōu)麥新增供應(yīng)量較大以外，2012年、2013年、2014年均存在新增供應(yīng)量不足的問(wèn)題，這導(dǎo)致優(yōu)麥的市場(chǎng)積累量很有限，在需求出現(xiàn)增長(zhǎng)以后，很容易導(dǎo)致供應(yīng)緊張的局面出現(xiàn)。”李軍對(duì)記者介紹道。
在優(yōu)麥?zhǔn)袌?chǎng)供求失衡的情況下，雖然優(yōu)麥如新麥26等品種的制粉企業(yè)進(jìn)廠價(jià)已經(jīng)從去年新麥上市時(shí)的2360元/噸漲到了現(xiàn)在的2950元/噸，已經(jīng)完成交割的鄭州強(qiáng)麥1701合約期價(jià)最高漲到了3360元/噸，河南等主產(chǎn)區(qū)的小麥貿(mào)易企業(yè)通過(guò)囤積優(yōu)麥獲利豐厚，但優(yōu)麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格的上漲動(dòng)能還是沒有得到完全釋放，如鄭州強(qiáng)麥1705合約期價(jià)仍沖高不止。
更值得市場(chǎng)注意的是，近年來(lái)我國(guó)優(yōu)麥?zhǔn)袌?chǎng)的需求尤其是非傳統(tǒng)需求出現(xiàn)了快速增長(zhǎng)。傳統(tǒng)需求方面，隨著人們生活水平的提高，專用面粉的需求越來(lái)越大，市場(chǎng)需要更多的優(yōu)麥來(lái)做生產(chǎn)原料。與此同時(shí)，隨著有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)食品安全加強(qiáng)管理，小麥下游生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品以往通過(guò)添加增筋劑、增白劑等來(lái)提高產(chǎn)品質(zhì)量的方式得到遏制，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，小麥下游企業(yè)不得不在生產(chǎn)原料中增加優(yōu)麥的配比。非傳統(tǒng)需求方面，近年來(lái)普麥質(zhì)量偏差，現(xiàn)在即便是生產(chǎn)最普通的面粉，生產(chǎn)企業(yè)也需要在原料中添加優(yōu)麥來(lái)保證質(zhì)量。另?yè)?jù)了解，由于現(xiàn)在小麥面粉與玉米淀粉價(jià)差十分大，一些食品生產(chǎn)企業(yè)在原料中增加了玉米淀粉的使用，但卻需要用優(yōu)麥生產(chǎn)的專用粉來(lái)改善品質(zhì)，這也令優(yōu)麥的非傳統(tǒng)需求出現(xiàn)較快增長(zhǎng)。
二是鄭州強(qiáng)麥期貨漲勢(shì)依然較強(qiáng)。
打開鄭州強(qiáng)麥期貨主力合約期價(jià)的走勢(shì)圖可以看出，期價(jià)的上漲形勢(shì)良好，資金對(duì)強(qiáng)麥期市較為關(guān)注，市場(chǎng)看漲的信心堅(jiān)定。
三是進(jìn)口小麥港口分銷價(jià)達(dá)到歷史高點(diǎn)，新年度進(jìn)口配額深得市場(chǎng)喜愛。
雖然國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)?ldquo;牛”勁十足，但國(guó)際麥?zhǔn)袇s“熊”態(tài)盡顯。由于供應(yīng)充裕，國(guó)際小麥出口市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，我國(guó)配額內(nèi)進(jìn)口小麥價(jià)格低廉，如3月交貨的美2號(hào)軟紅冬小麥國(guó)內(nèi)口岸完稅后總成本約在1750元/噸左右，進(jìn)口的強(qiáng)筋小麥成本也不過(guò)2000元/噸左右。
不過(guò)，進(jìn)口小麥雖然成本較低，但數(shù)量有限，這導(dǎo)致進(jìn)口小麥港口分銷價(jià)不斷走高，當(dāng)前已達(dá)到歷史高位，如進(jìn)口強(qiáng)筋小麥港口分銷價(jià)已到3200元/噸左右，加上運(yùn)費(fèi)，進(jìn)入到內(nèi)地專用制粉企業(yè)的成本已到3600元/噸。
對(duì)比進(jìn)口小麥成本與分銷價(jià)可以發(fā)現(xiàn)，進(jìn)口商可以獲取的價(jià)差達(dá)到了1000元/噸以上，這是近年來(lái)不常見的一個(gè)現(xiàn)象。由于利潤(rùn)豐厚，當(dāng)前很多制粉企業(yè)積極去想法獲取進(jìn)口配額。
記者在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，大量進(jìn)口高品質(zhì)小麥多年來(lái)一直是滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的一個(gè)主要手段，去年我國(guó)小麥進(jìn)口量增幅就比較大，今年估計(jì)進(jìn)口量仍會(huì)呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
B 轉(zhuǎn)折節(jié)點(diǎn)何時(shí)到來(lái)？
透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，當(dāng)前國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)袘?yīng)重點(diǎn)關(guān)注哪些問(wèn)題？在市場(chǎng)出現(xiàn)多年來(lái)不常見的現(xiàn)象之際，我們通過(guò)對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)象的觀察，還可以發(fā)現(xiàn)哪些需要認(rèn)真對(duì)待的問(wèn)題呢？
記者與部分小麥貿(mào)易商、制粉企業(yè)與糧庫(kù)業(yè)務(wù)人員交流了解到，當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)鄭州強(qiáng)麥1705合約期價(jià)能漲到多高、市場(chǎng)行情何時(shí)會(huì)發(fā)生逆轉(zhuǎn)以及進(jìn)口小麥分銷價(jià)在哪個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)會(huì)開始走低等問(wèn)題十分關(guān)注。另外，在今年中央一號(hào)文件公布之后，市場(chǎng)對(duì)小麥最低收購(gòu)價(jià)政策未來(lái)如何調(diào)整等特別關(guān)心，部分小麥經(jīng)營(yíng)者甚至認(rèn)為最低收購(gòu)價(jià)政策會(huì)很快取消，小麥?zhǔn)袌?chǎng)很快就會(huì)如玉米市場(chǎng)一樣發(fā)生翻天覆地的變化，說(shuō)不定小麥價(jià)格在今年新麥上市后會(huì)一瀉千里。
“現(xiàn)在優(yōu)麥期現(xiàn)貨價(jià)格聯(lián)動(dòng)性很強(qiáng)，現(xiàn)貨供應(yīng)緊張，價(jià)格堅(jiān)挺，鄭州強(qiáng)麥期價(jià)自然‘牛’勁十足。”河南濮陽(yáng)國(guó)儲(chǔ)糧庫(kù)業(yè)務(wù)主任常愛國(guó)認(rèn)為，在鄭州強(qiáng)麥1701合約期價(jià)在交割前漲到3360元/噸的引導(dǎo)下，在市場(chǎng)供求不發(fā)生實(shí)質(zhì)性變化的情況下，1705合約期價(jià)肯定還具有上行空間，但其未來(lái)的漲幅，以及在交割前最高價(jià)能不能超過(guò)1701合約期價(jià)，關(guān)鍵要看今年新麥的長(zhǎng)勢(shì)、市場(chǎng)心理變化、新年度進(jìn)口小麥到港情況，以及未來(lái)小麥最低收購(gòu)價(jià)如何調(diào)整等。針對(duì)1709、1711、1801合約來(lái)說(shuō)，期價(jià)的漲跌與新麥產(chǎn)量、質(zhì)量的高低關(guān)系緊密，投資者可重點(diǎn)關(guān)注優(yōu)麥新增供應(yīng)量的增減情況。
記者梳理一下部分小麥經(jīng)營(yíng)者的觀點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，大部分經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為，在今年新麥上市前，普麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格會(huì)出現(xiàn)穩(wěn)中有落的趨勢(shì)，但優(yōu)麥價(jià)格會(huì)易漲難跌，除非在新麥上市前有大量進(jìn)口強(qiáng)筋小麥到港。
“針對(duì)鄭州強(qiáng)麥1705合約期價(jià)的走勢(shì)來(lái)看，當(dāng)前上漲的趨勢(shì)較為明顯，上漲勢(shì)頭如何得到遏制、累計(jì)漲幅有多大等最終要看新麥生產(chǎn)形勢(shì)如何發(fā)生變化。”鄭州強(qiáng)麥期貨投資者靳甫告訴記者，如果進(jìn)入4月以后新麥生長(zhǎng)形勢(shì)較好，預(yù)期豐收的概率較大，那么市場(chǎng)看漲的心理會(huì)減弱，專用粉生產(chǎn)企業(yè)等也會(huì)適量減少庫(kù)存。在這種情況下，鄭州強(qiáng)麥1705合約期價(jià)沖高的幅度會(huì)得到削減，但如果預(yù)期今年新麥最后生長(zhǎng)與收獲階段還會(huì)如去年那樣遇到糟糕的天氣，那么1705合約期價(jià)很有可能漲得比1701合約高。
河南專用面粉生產(chǎn)商張慧軍認(rèn)為，進(jìn)口強(qiáng)筋小麥港口分銷價(jià)未來(lái)是高是低主要看今年國(guó)產(chǎn)優(yōu)麥產(chǎn)量與質(zhì)量能否提高。如果新麥產(chǎn)量與質(zhì)量雙雙提升，那么進(jìn)口強(qiáng)筋小麥?zhǔn)袌?chǎng)銷售價(jià)肯定會(huì)回落，時(shí)間節(jié)點(diǎn)估計(jì)在今年6—7月份。
C 麥?zhǔn)械?ldquo;牛鼻子”在哪里？
“要把握優(yōu)麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格跳動(dòng)的‘脈搏’，預(yù)測(cè)準(zhǔn)國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)挟惓，F(xiàn)象和市場(chǎng)關(guān)注的問(wèn)題如何此消彼長(zhǎng)，就要抓住麥?zhǔn)械?lsquo;牛鼻子’。”河北省石家莊市小麥?zhǔn)召?gòu)商王俊告訴記者。目前，市場(chǎng)普遍認(rèn)為今年新麥的產(chǎn)量與質(zhì)量是決定未來(lái)麥?zhǔn)腥绾伟l(fā)展的關(guān)鍵，今年新麥?zhǔn)袌?chǎng)最主要的亮點(diǎn)是什么呢？
記者綜合當(dāng)前各小麥主產(chǎn)區(qū)的新麥種植、生長(zhǎng)及產(chǎn)量、質(zhì)量預(yù)測(cè)情況發(fā)現(xiàn)，新麥?zhǔn)袌?chǎng)主要亮點(diǎn)是預(yù)計(jì)豐收的概率較大。
整體來(lái)看，今年我國(guó)新麥生產(chǎn)形勢(shì)十分好，不但播種面積增長(zhǎng)，而且苗情是近年來(lái)最好的。據(jù)了解，今年我國(guó)小麥傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)面積變化不大，河南部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)民甚至由于去年收益低還減少了優(yōu)麥種植，但小麥非傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)面積增加較多，尤其是東北地區(qū)農(nóng)民愿意大面積擴(kuò)種春小麥，其中很多地區(qū)種植的是龍麥系列品種，這些品種的春小麥均可以達(dá)到優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的標(biāo)準(zhǔn)，也可以進(jìn)入鄭州強(qiáng)麥期市進(jìn)行交割。
從當(dāng)前新麥生長(zhǎng)情況分析，各主產(chǎn)區(qū)苗情均是近年來(lái)最好的。自去年小麥播種以來(lái)，各主產(chǎn)區(qū)天氣基本上是風(fēng)調(diào)雨順，加上農(nóng)民麥播時(shí)播量大，當(dāng)前新麥生長(zhǎng)呈現(xiàn)出了群體大、密度高、分蘗持續(xù)不停、個(gè)體發(fā)育指標(biāo)好于往年同期、長(zhǎng)勢(shì)均衡一致等特征。農(nóng)業(yè)專家預(yù)計(jì)收獲時(shí)新麥的有效畝穗數(shù)將比較高，這為新麥豐產(chǎn)打下了扎實(shí)基礎(chǔ)。
王俊認(rèn)為，在小麥需求市場(chǎng)也有一個(gè)亮點(diǎn)特別值得重視，這主要關(guān)系到普麥價(jià)格的漲跌。近年來(lái)，由于玉米價(jià)格下跌較快，當(dāng)前國(guó)內(nèi)玉米與小麥之間存在較大的價(jià)差，這讓小麥替代玉米數(shù)量大幅下滑。據(jù)了解，在小麥價(jià)格較低時(shí)，每年普麥替代玉米進(jìn)入飼料原料領(lǐng)域的數(shù)量曾高達(dá)2500萬(wàn)噸，現(xiàn)在普麥基本退出了飼料原料市場(chǎng)。此外，由于當(dāng)前面粉與玉米淀粉的價(jià)差每噸已超過(guò)了1000元，這讓很多食品生產(chǎn)企業(yè)等增加了玉米淀粉的使用量，未來(lái)估計(jì)玉米淀粉還會(huì)持續(xù)擠占面粉市場(chǎng)份額。
D 麥價(jià)市場(chǎng)化漸行漸近？
上周末，國(guó)家發(fā)改委公布了今年的稻谷最低收購(gòu)價(jià)，自稻谷最低價(jià)收購(gòu)政策實(shí)施以來(lái)，市場(chǎng)首次迎來(lái)了稻谷最低收購(gòu)價(jià)的全面下調(diào)，這對(duì)市場(chǎng)形成了較強(qiáng)沖擊。
部分市場(chǎng)人士認(rèn)為，稻谷全面降價(jià)意味著小麥這個(gè)重要的口糧市場(chǎng)在明年也會(huì)出現(xiàn)較大的變數(shù)，小麥最低收購(gòu)價(jià)政策的調(diào)整可能會(huì)一步到位，畢竟到了明年，市場(chǎng)已經(jīng)積累了玉米、稻谷這些大宗糧食品種改革的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)做得更好，更貼近市場(chǎng)需求。此外，在今年小麥和稻谷最低收購(gòu)價(jià)政策已全部確定情況下，根據(jù)今年中央一號(hào)文件要求，市場(chǎng)預(yù)期大豆和棉花的目標(biāo)價(jià)格改革政策也將會(huì)很快出臺(tái)，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品期現(xiàn)貨市場(chǎng)從此將進(jìn)入市場(chǎng)化的快車道。
不過(guò)，我們仔細(xì)分析一下近年來(lái)白糖、棉花、大豆、玉米、稻谷、小麥等市場(chǎng)政策調(diào)整的情況可以發(fā)現(xiàn)，有關(guān)機(jī)構(gòu)在推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革時(shí)，雖然力度很大，但考慮較為周到，政策的調(diào)整與實(shí)施均著眼于市場(chǎng)的長(zhǎng)期良好發(fā)展。
從政策調(diào)控角度來(lái)看，盡管今年的中央一號(hào)文件明確提出改革完善糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制和收儲(chǔ)制度，但這不代表國(guó)家要將糧食價(jià)格一步調(diào)整到位。從近年來(lái)有關(guān)機(jī)構(gòu)分階段下調(diào)玉米臨儲(chǔ)價(jià)格后再實(shí)施價(jià)補(bǔ)分離政策、緩步下調(diào)稻谷最低收購(gòu)價(jià)以及保持小麥最低收購(gòu)價(jià)不變等情況分析，針對(duì)糧食品種尤其是口糧品種而言，有關(guān)機(jī)構(gòu)這種分品種施策、漸進(jìn)式推進(jìn)的完善和調(diào)整政策考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)，小麥價(jià)格在今年及今后一瀉千里的概率較低。
綜合分析，市場(chǎng)人士認(rèn)為，未來(lái)國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)械陌l(fā)展將以“穩(wěn)”字當(dāng)頭。由于小麥?zhǔn)俏覈?guó)居民的主要口糧，政策調(diào)整事關(guān)口糧安全，因此未來(lái)小麥?zhǔn)袌?chǎng)政策調(diào)整將是靈活性與彈性相結(jié)合的，有關(guān)機(jī)構(gòu)將合理調(diào)整小麥最低收購(gòu)價(jià)，會(huì)做到既保障農(nóng)民合理收益，防止產(chǎn)量、價(jià)格陡升陡降，做到不影響農(nóng)民收益，不影響糧食生產(chǎn)穩(wěn)定，又要達(dá)到調(diào)節(jié)小麥種植結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)，以及改變不利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“麥強(qiáng)面弱”格局的目的。
最重要的是今年的小麥最低收購(gòu)價(jià)政策已經(jīng)公布，其他農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)也不存在出現(xiàn)政策重大調(diào)整的機(jī)會(huì)，因此，從政策方面來(lái)看，麥?zhǔn)形磥?lái)的發(fā)展較為穩(wěn)定，麥價(jià)漲跌將逐步由政策決定轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)決定。
“今年國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革仍在加速，但農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)價(jià)格、補(bǔ)貼金額、銷售方式等已成形，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)政策不會(huì)如2015年、2016年那樣出現(xiàn)大的調(diào)整。”常愛國(guó)告訴記者，今年及未來(lái)小麥?zhǔn)袌?chǎng)均不會(huì)出現(xiàn)像2015年10月玉米價(jià)格那樣斷崖式的下跌，以及像2016年那樣的玉米價(jià)格全年大幅漲跌的行情。
目前，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已經(jīng)形成了由“政策市”向“市場(chǎng)市”轉(zhuǎn)變的大趨勢(shì)，尚未開啟市場(chǎng)化進(jìn)程的小麥?zhǔn)袌?chǎng)今年的大部分時(shí)間將為今后的市場(chǎng)化做準(zhǔn)備，未來(lái)一旦小麥最低收購(gòu)價(jià)政策合理調(diào)整到位，國(guó)內(nèi)普麥與優(yōu)麥?zhǔn)袌?chǎng)供求關(guān)系、價(jià)格形成機(jī)制等肯定由市場(chǎng)決定，如果考慮到農(nóng)產(chǎn)品之間合理比價(jià)關(guān)系的確定以及我國(guó)小麥種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整等，未來(lái)國(guó)內(nèi)麥價(jià)合理回調(diào)在所難免，國(guó)內(nèi)外小麥?zhǔn)袌?chǎng)過(guò)大的價(jià)差也會(huì)縮小，當(dāng)前國(guó)內(nèi)普麥穩(wěn)、優(yōu)麥漲、進(jìn)口高品質(zhì)小麥價(jià)格居高不下的格局將不復(fù)存在。
