水稻曬田的作用
曬田是水稻拔節(jié)孕穗期的重要田管措施，曬好田有利于增強水稻根系活力、調(diào)整稻株長相，為提高結(jié)實率和千粒重奠定基礎(chǔ)。
具體來看，水稻曬田主要作用于土壤和稻株自身。一是更新土壤環(huán)境，促進(jìn)根系生長，增強根系活力。由于水稻分蘗期長期水層灌溉，到拔節(jié)孕穗期氣溫升高、土壤還原性增強、氧化還原電位下降、還原物質(zhì)增多，不利于根系生長。通過斷水通氣曬田，使空氣大量進(jìn)入，土壤氧化勢增強，加速土壤中有機質(zhì)分解和有毒物質(zhì)氧化，可以更新土壤環(huán)境，促進(jìn)根系生長，增強根系活力，使白根增多，黑根減少。二是控制稻株對氮素的吸收和葉片生長，同時促進(jìn)莖、鞘中碳水化合物累積，為形成壯稈、大穗創(chuàng)造物質(zhì)基礎(chǔ)。曬田抑制了土壤氨化作用及有機肥料的水解，降低了土壤供氮、供磷水平，相對提高了稻株碳水化合物的累積，促進(jìn)了物質(zhì)運輸中心及生長中心轉(zhuǎn)移，主莖和早生分蘗的養(yǎng)分得到加強，碳水化合物在莖和葉蘗內(nèi)積累量提高，淀粉和半纖維素含量增加。這些變化導(dǎo)致植株長相發(fā)生變化：葉色褪淡、株型挺直，部分無效分蘗死亡，基部1～2個節(jié)間變短，稈壁變厚，機械組織厚度增加，植株抗倒力增強，群體結(jié)構(gòu)和光照條件改善。復(fù)水后根系活力增強，土壤中有效氮增加，養(yǎng)分不斷供應(yīng)正在發(fā)育的幼穗和伸長節(jié)間，使葉色回綠，起到促進(jìn)壯稈大穗的作用。

水稻曬田最佳時間
曬田時期和曬田程度對最終效果影響很大。一般以分蘗末期至幼穗分化初期曬田適宜，具體時期主要根據(jù)苗數(shù)決定，即“夠苗曬田”，當(dāng)全田總莖蘗數(shù)達(dá)到計劃穗數(shù)時曬田；或者根據(jù)有效分蘗臨界葉齡期曬田，如主莖有16張葉片的品種，有效分蘗臨界葉齡期為11葉，考慮到曬田效應(yīng)滯后，實際曬田時間應(yīng)提早到10葉期開始，此時是無效分蘗期到枝梗分化期，對粒數(shù)影響較小。如生長過旺，還可以提前一個葉位曬田，稱“曬田夠苗”。曬田程度要根據(jù)苗情和土壤而定。苗數(shù)足、葉色濃、長勢旺、肥力高的田塊應(yīng)早曬、重曬，其標(biāo)準(zhǔn)為田邊開大裂口、中間開“雞爪裂”、人立不陷腳、葉色明顯落黃；反之，應(yīng)遲曬、輕曬或露田，輕曬標(biāo)準(zhǔn)為田邊開“雞爪裂”、田中稍緊皮、人立有腳印、葉色略褪淡。曬田不宜過頭或不足，不能一次重曬，使分蘗驟然下降。總之，曬過田后應(yīng)使稻株生長健壯，出現(xiàn)“風(fēng)吹稻葉響、葉尖刺巴掌、下田不纏腳、葉挺莖稈壯”的長相。