種植蘆筍一年可以采收一次，采收時間是4月份，可視天氣情況適當推遲采收，但是不能延長太久，否則嫩莖老化就沒那么好吃了。蘆筍第一年的畝種植成本為1100-1300元，包括種子成本200-400元，肥料和農藥成本400元左右，土地租金500元左右。一般情況下，蘆筍畝產量不會低于800公斤，收購價每公斤6元，畝產值4800元左右，除去成本后的純利潤3500元左右，種植利潤遠遠超過這個數值，種植前景不錯。
一、種植蘆筍可以采收幾次
種植蘆筍一年采收一次。采收時間是在每年的4月份，可以適當推遲采收時間，但是不能延長太久，否則嫩莖老化就沒那么好吃了，口感大打折扣。
二、蘆筍種植成本與利潤
1、成本
在露地種植蘆筍，每畝地種子成本200-400元，肥料和農藥成本400元左右，土地租金500元左右，第一年的種植成本1100-1300元左右。蘆筍豐產期15年左右，產量比較高，之后進入衰老期，產量開始下降。
2、利潤
蘆筍畝產量一般為800-1000公斤，高產時可達1200公斤。按每畝地產800公斤蘆筍計算，收購價每公斤6元，畝產值4800元左右，除去成本后的純利潤3500元左右，豐產期利潤更高，是其他大田作物利潤的好幾倍。
三、蘆筍種植前景
蘆筍市場價格較高，每斤售價幾十元，我國種植的蘆筍大部分出口外銷，價格每年都在上漲。隨著人們對其的認知度越來越高，市場需求劇增，產量遠遠不能滿足需求，種植前景不錯。.蘆筍是一種保健蔬菜，質地細膩，風味獨特，具有豐富營養價值和藥用價值，這是其暢銷的原因。
