適合北方種植的特色作物有美國(guó)薄殼核桃、特種玉米、紅葉菜、食用菌、靈芝、白香菇、啤酒大麥、金銀花、黑木耳、橡膠樹、黃秋葵、牡丹、藍(lán)莓、紅心獼猴桃、甜蘆筍、懶人稻、貢山草果、奶油草莓、有機(jī)米等，其中美國(guó)薄殼核桃栽后兩年即可結(jié)果，3-5年豐產(chǎn)，第6-7年盛果期，每畝產(chǎn)堅(jiān)果500~800公斤，種植前景不錯(cuò)。特種玉米：包括鮮食玉米、藥用玉米、觀賞玉米等，深加工后可實(shí)現(xiàn)大幅度增值，經(jīng)濟(jì)效益較高。
一、適合北方種植的特色作物
北方由于其氣候條件不同于南方，因此有些特色作物是很適合北方種植的，比如美國(guó)薄殼核桃、紅葉菜、食用菌、靈芝、青椒新品種紅袍、天麻、蘭花、榕樹、大紅子山楂、特種玉米、白香菇、啤酒大麥、金銀花、黑木耳、橡膠樹、黃秋葵、牡丹、藍(lán)莓、蘑菇、紅心獼猴桃、甜蘆筍、懶人稻、貢山草果、奶油草莓、有機(jī)米等。
1、美國(guó)薄殼核桃
一般栽培后2年結(jié)果，3~5年豐產(chǎn)，6~7年進(jìn)入盛果期，一畝生產(chǎn)堅(jiān)果500~800公斤（種植56株，株行距3米~4米）。目前市場(chǎng)行情每公斤50元，一畝產(chǎn)值數(shù)萬元。苗價(jià)每株20元，30株起郵，50株以上18元，千株以上15元。
2、特種玉米
特種玉米是具有較高經(jīng)濟(jì)效益、富有營(yíng)養(yǎng)和加工價(jià)值的專用玉米品種，鮮食玉米、藥用玉米、觀賞玉米等都屬于特種玉米。現(xiàn)在大多通過深加工來賺錢，特種玉米的終端產(chǎn)品可實(shí)現(xiàn)較大幅度的增值，種植效益高。因此有增值玉米之美稱。
