植物葉片面積過大，葉色濃綠，通風透光性下降，致使植物的光能利用率下降。
植物莖稈纖細，纖維素、木質素減少，抗倒伏能力大幅下降。
植物組織柔嫩，易遭受病蟲害。
植物花芽分化率下降，開花坐果率降低。
農產品品質下降。
一、氮肥施加過多對植物的影響
1、氮肥施加過多，植物枝葉生長旺盛，葉片面積過大，葉色濃綠，植物間的通風透光性下降，致使植物的光能利用率下降，尤其是大田作物，還會導致田間溫度和濕度過高，從而引發病害，造成減產。
2、氮肥施加過多，植物莖稈細弱，節間距離加長，纖維素、木質素減少，容易出現大面積倒伏現象。
3、氮肥施加過多，組織柔嫩，體內可溶性非蛋白態氮含量過高，容易遭受病蟲害。
4、氮肥施加過多，會影響到磷鉀元素以及其他微量元素的吸收，從而導致植物花芽分化率下降，開花結果時間推遲，開花坐果率降低，甚至不結果。
5、氮肥施加過多，會導致農產品品質下降，比如禾谷類作物谷粒不飽滿、秕粒多，棉花爛鈴增加、鈴殼厚、棉纖維品質降低，甘蔗含糖率降低，薯類薯塊變小，豆科作物枝葉繁茂，結莢少等。
二、磷肥施加過多對植物的影響
1、磷肥施加過多，植物呼吸作用過于旺盛，干物質消耗量大于干物質累積量，導致繁殖器官提前發育，引起作物過早成熟，籽粒小，產量低。
2、磷肥施加過多，會與土壤中的鋅發生反應，生成磷酸鋅沉淀，從而導致植物出現缺鋅癥狀。除此之外，還會導致作物出現缺硅、缺鉬等癥狀。
3、磷肥施加過多，會導致土壤理化性質惡化，從而影響植物的正常生長。
4、磷肥施加過多，葉片出現小焦斑（磷酸鈣沉淀所致）。
三、鉀肥施加過多對植物的影響
1、鉀肥施加過多，容易導致土壤板結酸化，從而影響植物生長。
2、鉀肥施加過多，會影響到植物對于鈣、鎂等陽離子的吸收，從而引起葉菜“腐心病”、蘋果“苦痘病”等。
3、鉀肥施加過多，會降低莊稼的生產能力，從而引起減產。
