骨粉就是指以畜骨為原料制成的粉狀肥料，是一種很好的遲效性磷肥，可作家畜的礦物質飼料，是畜牧業副產品加工的重要項目。骨粉可分為生骨粉、脫膠骨粉、脫脂骨粉三種，骨粉一般為灰白色的粉末，不溶于水，在酸性土壤中利用率較快。骨粉飼料的制作方法主要有兩種，分別是煮骨法和蒸骨法。
一、骨粉指什么肥
骨粉是指以畜骨為原料制成的粉狀肥料，是一種很好的遲效性磷肥。可摻入培養土中作基肥使用，也可撒于盆土表面作追肥使用。最好與其他有機肥混合后漚制，在漚制有機肥時，難免會散發出一些難聞的臭味，可在漚肥容器內放幾塊橘子皮，可減少臭味。
二、骨粉介紹
1、骨粉是以畜骨為原料制成的粉狀產品，可作家畜的礦物質飼料，質量較差者可作肥料。畜骨占胴體的比重很大，豬約為13%，牛約為20.5%，瘦羊甚至可達40%。因此，畜骨利用也是畜牧業副產品加工的重要項目。主要成分為磷酸三鈣、骨膠和脂肪。
2、骨粉可分生骨粉（粗制骨粉）、脫膠骨粉（蒸骨粉）和脫脂骨粉三種。骨粉一般是灰白色粉末，不溶于水，植物利用很慢，特別在石灰性土壤中，但在酸性土壤中則較快。可作基肥。混入堆肥或廄肥中發酵后施用，可提高肥效。也可用作動物飼料和牙膏含磷添加劑。
三、骨粉的制作方法
1、煮骨法：平時將畜禽骨骼收集起來曬干貯存，制作時先敲成小塊，再放入鍋中加水煮沸，殺死病原菌，隔一夜后撈出浮在水面上的油脂，然后取出骨頭曬干后磨成骨粉。這種骨粉，經過煮沸后，一般病菌都可殺死。
2、蒸骨法：將干燥骨骼敲成塊，再放入高壓鍋內加水使之淹沒，然后蓋緊加熱。當溫度達到120℃時，蒸煮24小時即可熄火，第二天開鍋后清除上層脂肪，撈出骨頭后曬干、粉碎。
