堆積發酵就是最簡單的發酵方法，將新鮮的羊糞堆積在向陽的空地或角落，然后蓋上塑料薄膜，一般3個月以上即可使用。也可以用羊糞與秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等按適當比例混合，發酵過程中要注意適當供氧與翻堆。水分合適與否的判斷辦法是用手緊抓一把物料，以指縫見水印但不滴水，落地即散為宜。
一、最簡單的發酵方法
最簡單的發酵方法就是堆積發酵，先將新鮮的羊糞堆積在向陽的空地或角落，然后用塑料薄膜覆蓋好，要讓羊糞能接受到太陽的暴曬，大概悶3個月的時間即可使用，這種方法適合家養使用。
二、其他發酵方法
1、可以按比例將羊糞與秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等進行配置。每1噸物料（鮮料約2.5噸）就要加入1kg金寶貝肥料發酵劑，1kg金寶貝肥料發酵劑+5kg米糠（或麩皮、玉米粉等替代物）稀釋后再撒入物料堆混拌發酵。
2、做得堆不要太小，否則容易影響發酵，要求堆高1.5m、寬2m、長2m以上為宜，這樣的堆往往發酵效果好。
3、發酵時要注意適當供氧與翻堆（當溫度超過75℃時則要多翻倒幾次），應將溫度控制在65℃左右，溫度不宜太高，否則對養分有影響。水分應控制在60-65%。如果水分過多的話，則可以適當添加秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。
三、水分合適與否判斷辦法
用手抓起一把物料，捏緊看有沒有滴水，以落地即散為宜。大概5-7天就能完成發酵，發酵好的有機肥呈蓬松狀、黑褐色，還帶有酒香味或泥土味，營養價值比較高，可以作為瓜果蔬菜、經濟作物、苗木花卉等的營養土。
