珍珠雞原產(chǎn)于非洲，耐熱怕冷，經(jīng)過(guò)馴化，在冬季氣候條件下雖然能夠生存，但其生產(chǎn)性能的發(fā)揮受到限制，抗病力降低，繁殖力下降，所以，冬季加強(qiáng)科學(xué)的飼養(yǎng)管理就顯得格外重要。

飼養(yǎng)密度 珍珠雞的活動(dòng)量較大，既要注意保溫，又要及時(shí)疏群。有些養(yǎng)殖者為了節(jié)省保溫開支而推遲疏群，隨著日齡的增大，密度越來(lái)越大，使到舍內(nèi)環(huán)境條件惡劣，珍珠雞由于采食不均而出現(xiàn)個(gè)體參差不齊，強(qiáng)壯不一，體弱的容易染病而成為導(dǎo)致全群發(fā)病的危險(xiǎn)源頭。

保溫 雛珍珠雞保溫一定要好，育雛舍內(nèi)溫度不能低于28℃，珍珠雞活動(dòng)范圍的水平溫度應(yīng)在32℃，以珍珠雞自由散開活動(dòng)，不打堆、不呆立為最宜溫度，受涼的珍珠雞抗病力下降，容易引起沙門氏菌、大腸桿菌和腸炎病毒等感染。除了雛珍珠雞外，50天齡以上的珍珠雞也要有適當(dāng)?shù)姆篮胧缯趽踝『L(fēng)吹入雞舍，有條件的最好能保持舍溫18℃以上。種珍珠雞舍更要防寒擋風(fēng)，而且一定要維持20℃以上室溫，這是發(fā)揮珍珠雞繁殖力潛能和保證正常生產(chǎn)的關(guān)鍵，否則產(chǎn)蛋率和受精率均下降。在秋季要密切注意寒潮到來(lái)，防止寒潮直接吹進(jìn)舍內(nèi)。

處于產(chǎn)蛋高峰期的珍珠雞受寒會(huì)換羽、停產(chǎn)，公珍珠雞無(wú)精液。因此，在廣東，種珍珠雞舍的防寒措施要從秋季開始實(shí)施，防止氣候驟變對(duì)盛產(chǎn)種珍珠雞的干擾。

通風(fēng) 平面飼養(yǎng)的育雛舍和育成舍只要控制好飼養(yǎng)密度、勤清糞、注意換空氣，就能解決好通風(fēng)問(wèn)題。但種珍珠雞舍，特別是舍籠飼養(yǎng)的欄舍，飼養(yǎng)密度大，且為了防寒通常是封閉的，因此要求兩套抽風(fēng)系統(tǒng)24小時(shí)輪流動(dòng)作，才能使舍內(nèi)的氨氣和二氧化碳等有毒氣體降低到正常水平。

光照 珍珠雞極容易受驚嚇而打堆窒息死亡，所以珍珠雞舍要保持徹夜照明，光照度以1瓦/平方米，即肉眼能看見就行了。如果是種珍珠雞舍，則需要兩套光照線路，每天較強(qiáng)光照18小時(shí)，然后轉(zhuǎn)弱光照6小時(shí)，這樣才能保持較高的產(chǎn)蛋率和受精率。

營(yíng)養(yǎng) 珍珠雞喜愛多纖維青綠飼料，1月齡以上的珍珠雞要求日糧中纖維水平高達(dá)4％—6％，常用的家雞商品全價(jià)飼料中的纖維素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足珍珠雞需要，冬季青草少，更要注意纖維素性飼料的添加，注意粗沙、紅泥的補(bǔ)給，經(jīng)常喂給魚腥草或穿心蓮等中草藥，才能避免消化機(jī)能紊亂而導(dǎo)致的腹瀉和大腺胃等病癥。

此外，肉用珍珠雞上市前一個(gè)月起，每包（40公斤）飼料添加500克食用豬油，能增加羽毛光澤，加速增重，提高珍珠雞的抗寒能力，使珍珠雞更健壯。疾病防治 通常珍珠雞飼養(yǎng)較粗放，抗病力強(qiáng)，可是，在冬季，在低溫嚴(yán)寒氣候?qū)φ渲殡u來(lái)說(shuō)是較大的應(yīng)激，在這種應(yīng)激下珍珠雞的抵抗力降低，如果加上封閉的高密度飼養(yǎng)，小珍珠雞多發(fā)生的疾病有：念珠菌病、曲霉菌病、大腸桿菌病、沙門氏菌病、葡萄球菌病、新城疫、傳染性腸炎、大腺胃病、腺病毒病、球蟲病、線蟲病、一氧化碳和氨氣等有毒氣體中毒病等。要做好新城疫、傳染性腸炎和腺病毒病的免疫接種，定期投放抗菌藥物，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，減少疫病發(fā)生。