4月20日，記者在宜黃縣中港鄉(xiāng)鄒坊村農(nóng)民熊愛行的室內(nèi)養(yǎng)殖場看到一種可愛的小動物，它毛茸茸的、肥嘟嘟的，圓溜溜的小眼睛四處張望，看起來像老鼠，個頭卻比老鼠大得多，更像是松鼠，一打聽才知道這就是央視《致富經(jīng)》欄目曾播出過的有名的竹鼠。

竹鼠，又稱竹餾、芒貍、竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等，屬哺乳綱嚙齒目竹鼠科，因主要吃竹而得名。多為中小型種類，一般體長在16—23厘米之間。竹鼠皮毛長絨厚，質(zhì)量頗佳；竹鼠肉質(zhì)鮮嫩，可食用；脂肪稱竹鼠油，可做外敷藥。

“竹鼠比較好飼養(yǎng)，管理較方便，它的習(xí)性是白天睡覺，晚上出來活動，平時愛吃竹子、竹筍、甘蔗等帶甜味的東西，本地正好有豐富的竹子資源，家旁就是一片竹林，成本也不是很高。”熊愛行笑著告訴記者。考慮到竹鼠愛打洞，他特地用水泥磚和鐵絲網(wǎng)為這些可愛的小家伙搭起了堅固的窩。

熊愛行養(yǎng)竹鼠源于幾年前去廣西進(jìn)茶樹苗的時候，偶遇有人養(yǎng)殖竹鼠。頗感興趣的他幾經(jīng)考查，并專門赴廣西竹鼠養(yǎng)殖場學(xué)習(xí)了半個月的技術(shù)后，于去年12月底開始花了每對800元的價格買了26只竹鼠。短短幾個月的時間，他所飼養(yǎng)的竹鼠，已經(jīng)由買來時的四五斤長到了五六斤，竹鼠也增加至33只，現(xiàn)在還有一些竹鼠已經(jīng)產(chǎn)崽做了媽媽。

據(jù)了解，竹鼠肉質(zhì)鮮嫩、低脂肪，有紅燒、清蒸、爆炒、燙火鍋等食用方式，竹鼠消費(fèi)目前在廣東、福建、上海等沿海地區(qū)比較流行，價格也賣得很高。“竹鼠主要是用來食用的，也可藥用，它的皮毛可用來制作皮草、皮革制品，市場前景十分看好，在廣西市場上賣到65元一斤，我只要一個電話，廣東的販運(yùn)商就會前來調(diào)運(yùn)。”熊愛行對竹鼠的市場前景信心十足。可他并不急于出售這些竹鼠，他認(rèn)為只有先擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模才是當(dāng)前要做的事。

由于在宜黃縣甚至全市飼養(yǎng)竹鼠的人都非常少，熊愛行養(yǎng)殖竹鼠的事還是引來了不少人的關(guān)注，來自該縣黃陂、棠陰、鹿崗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一些農(nóng)民紛紛前來考察，與他商量引種或聯(lián)合經(jīng)營的事宜，但都被他婉言謝絕了。他認(rèn)為當(dāng)前只是試養(yǎng)，時機(jī)還不成熟。縣農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局的專家看了他飼養(yǎng)的竹鼠后，一致認(rèn)為前景廣闊，并表示應(yīng)該擴(kuò)大規(guī)模。現(xiàn)在他正向有關(guān)部門申請辦理特種養(yǎng)殖許可證。

令人驚訝的是，熊愛行不僅有著敏銳的市場眼光，發(fā)現(xiàn)了致富的好項(xiàng)目——飼養(yǎng)竹鼠，他還種了36畝烤煙，種植了2畝多油茶林和葡萄、梨、李、桃、枇杷和桔子等各類果樹共100多畝。