珍珠雞作為一種肉用特禽，具有較高的經濟價值：
①珍珠雞肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美。與普通肉雞相比，蛋白質和氨基酸含量高，而脂肪和膽固醇含量很低，是一種具有野味的特禽
②屠宰率高，可食部分多。珍珠雞骨骼纖細，頭頸細小，胸腿肌發達，身體近似橢圓形。活重1700克的珍珠雞，屠體重為1544克，占活重的91%，半凈膛1415克，占活重的83%，可見其屠宰率和出肉率都較高。
③珍珠雞各項生產性能均較高。種母雞自28周齡開產，一個產蛋期可產蛋160枚左右，提供雛雞110只左右，每只種雞產蛋全程耗料約40～44公斤。商品肉珠雞最佳屠宰時間為12～13周齡，活重可達1300～1500克，肉料比為1：2.7～2.9。
④珍珠雞適應性好，抗病力強，對設備和房舍要求簡單，耐粗飼、易飼養，所以從事珍珠雞飼養業投資少、周轉快、效益高。此外，珍珠雞個體大小適中，既不像火雞大得需要分割出售，也不像鵪鶉那樣小。既適于普通家庭一頓食用，更是宴席上的高檔肉禽。
1、挑選場地：于安靜處建設養殖場，而且最好是在山林中散養。2、雛雞斷翅：珍珠雞出殼1-2天左右開始斷翅，剪掉翅膀上的飛節，避免珍珠雞飛逃。3、訓練雛雞：雛雞階段時，進行喂食訓練，保證
成年珍珠雞喜干厭濕、耐高溫、耐寒、抗病能力強，在-20～40℃時仍能生活，但出殼后的雛珠雞若溫度稍低，則易受涼、拉稀或死亡。雛雞有較大活性，常到處亂鉆而引起死亡，飼養中應對此習性給予足夠重視。珍珠雞的食性很廣，谷類、糠麩類、餅類、魚骨粉、草類、菜葉類、果類等都可用來配合食用。
珍珠雞的養殖利潤高飼養設備用具的介紹一、育雛器是給雛雞保溫的補充熱源，起到“母雞育雛”的作用。從珍珠雞出殼到脫溫前，飼養最關鍵的是保溫，常用以下幾種簡便的方法：1、木箱、紙箱育雛：如飼養數量少時，可
珍珠雞養殖技術介紹，珍珠雞原產于非洲， 其品種有多種，常見的有灰頂珍珠雞、長尾珍珠雞和禿頂珍珠雞。 珍珠雞肉質鮮美可品，野味濃郁，營養豐富。據測定，其肉蛋白質含量高達26％， 脂肪含水量極少。珍珠雞內還有特殊的營養滋補功
珍珠雞怎樣分公母呢？珍珠雞的公母外貌差別很小，單單從珍珠雞的外貌是很難分辨出來的，因為公母珍珠雞苗的外貌都是差不多的，所以，現在給大家介紹一些如何辨別的方法。珍珠雞適應性好，抗病力強，對設備和房舍要求簡單，耐粗飼、
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