
"看著這些漂亮的珍珠雞本應該高興,但現(xiàn)在我們卻高興不起來。這群珍珠雞,一天能吃掉8盆稻谷,足有兩百斤。若不盡快賣出去,多喂一天,就多虧一天。"眼下正是豐收的季節(jié),但湖南省湘潭縣茶恩寺鎮(zhèn)柏塘村的周連方、周平方、周元方三兄弟,卻為已經(jīng)長成的1000余只珍珠雞的銷路發(fā)愁。
初嘗甜頭擴大養(yǎng)殖規(guī)模
10月26日上午,柏塘村空曠的稻田里,周連方家的珍珠雞成群結隊地在啄食、嬉戲,大老遠我們就聽到一種奇特的鳥叫聲。待我們稍微靠近,這些全身呈灰色并有規(guī)則圓白點的小家伙們,"撲哧"一下就起飛了。望著辛辛苦苦養(yǎng)大的珍珠雞,周連方向我們講起了他的養(yǎng)雞經(jīng)歷。
2010年9月,在外收購生豬的周連方看到別人家飼養(yǎng)珍珠雞,聽說收益還不錯,于是就從廣西購進了500只珍珠雞苗,嘗試著發(fā)展珍珠雞養(yǎng)殖。
"最開始不懂技術,經(jīng)驗也不足,雞苗成活率不高。"周連方說,出殼后的雛珠雞對溫度要求
寄托著周家三兄弟滿腔希望的珍珠雞。
較高,38℃左右的環(huán)境最合適。為了給雞苗保溫,他在雞舍內部貼了一層薄膜。但貼膜以后的雞舍空氣不流通,舍內氨氣太重,大部分雞苗死亡,500只雞苗僅存活了100余只。
后來,周連方摸索著用小燈泡給雞舍保溫,并對雞舍進行改造讓其更加通風。5個月后,雞長至3斤左右出欄。經(jīng)過親戚介紹,周連方成功地將首批出欄的40只珍珠雞賣給了衡陽衡東的一個屠場老板,共收益2800元。初嘗甜頭的他信心大增,準備擴大養(yǎng)殖規(guī)模,得到了兄弟周元方和周平方的積極響應。今年4月,他們又購進了1000只雞苗,共同搞珍珠雞養(yǎng)殖。
不愁技術愁銷路
"摸著石頭過河"的周連方,逐漸掌握了養(yǎng)殖技術,雞苗的存活率大大提高,1000只雞苗存活了800多只。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大,隨后他將自己的3畝多菜地圍了起來當養(yǎng)雞場。為了減少飼養(yǎng)成本,同時保證雞肉質量,他采取放養(yǎng)的形式。白天把雞放出去,隨它們到田里覓食,晚上才把它們趕進雞舍。
原以為攻克了技術的關卡就沒事了,沒想到如今雞的銷路又成了難題。
"這種雞骨頭細,內臟小,全是瘦肉,口感極佳。"周連方的鄰居說。一只3.4斤重的珍珠雞,脫毛凈膛后還有3斤。與普通肉雞相比,珍珠雞肉中蛋白質和氨基酸含量高,而脂肪和膽固醇含量很低。吃慣了土雞的鄰居,對這種既好看又好吃的珍珠雞特別偏愛。
在熟人的介紹下,周連方花了4000多元的運費,已將300余只珍珠雞銷往了廣西,但還有1000多只成雞的銷路仍無著落。"去年賣21元一斤的珍珠雞,今年只能賣出豬肉價了,每斤16元左右。"周連方無奈地說。
為盡快幫助養(yǎng)殖戶推銷,茶恩寺鎮(zhèn)動物防疫站正積極聯(lián)系珍珠雞購買商。