1.蛋白質
蛋白質是生命活動的基礎，是構成竹鼠身體肌肉、內臟、皮膚、血液、毛等組織和器官的主要成分。蛋白質在生命活動中的作用是其他營養物質所不能替代的。要使幼鼠生長發育良好，種鼠繁殖力強，必須保證日糧中含有足夠的蛋白質。野生竹鼠嗜食植物，以竹根、芒草稈為主食，在自然環境中采食獲得的蛋白質較少，所以生長緩慢，9} 10月齡甚至更長時間才成熟。改為家養后，喂給配合飼料，飼料中的蛋白質含量大大提高，竹鼠的生長成熟期明顯縮短，6~7月齡就能成熟。
2.糖類
竹鼠體內能量的70%-90%來源子糖類即碳水化合物。在竹鼠體內，糖類主要分布在肝臟、肌肉和血液中，占體重不到1%，主要功能是產生熱能，維持生命活動和體溫。如果竹鼠攝取糖類過多，便在體內轉變成脂肪而沉積下來，作為能量貯存;如果日糧中糖類不足，竹鼠便利用體內蛋白質和脂肪作為熱能來源。因此必須供給竹鼠充足的能量飼料，如甘蔗、玉米、涼薯、馬鈴薯等，以滿足竹鼠對熱能的需要。
3.脂肪
脂肪屬于高能量物質，它的主要作用是產生熱能(所產生的熱能相當于同等重量糖類的2.25倍)，有助于對某些脂溶性維生素(如維生素A、D等)的吸收利用。但竹鼠體內能量來源主要是糖類而不是脂肪，竹鼠體內沉積的脂肪大部分也是由飼料中的糖類轉化而來。因此，平時竹鼠不需要專門補喂很多的脂肪性飼料，只需在哺育幼鼠期、發育期以及冬季適當供應黃豆、花生等，占飼料總量的2%即可。脂肪不易消化，不能攝取過量，以免消化不良，引起下痢。
