近日，記者來到百尺河鎮(zhèn)百尺河社區(qū)居民姜鳳偉的珍珠雞養(yǎng)殖場(chǎng)，看到三五成群的客戶正在挑選出欄雞，顯得格外熱鬧。

姜鳳偉告訴記者，她養(yǎng)殖的一千五百只珍珠雞正好趕在春節(jié)后出欄，成了搶手貨，這幾天慕名而來買珍珠雞的客戶格外多，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。“我飯店的客戶吃著都說味道好，我一天就得進(jìn)十來只。”客戶閆炳禮說。

姜鳳偉說：“銷售這一塊主要是周邊飯店里，天天吃，最少一天也得十幾個(gè)，一般二十六一斤，一個(gè)雞得100來塊錢，老百姓還是比較認(rèn)可，成了老百姓餐桌上的佳肴。

“珍珠雞又名珍珠鳥，肉質(zhì)鮮美，與普通雞相比，這種雞肉脂肪和膽固醇的含量非常低，維生素高，高纖維，低脂肪，吃上對(duì)心血管、腦血管非常有好處，對(duì)孕婦產(chǎn)后恢復(fù)也很好。”姜鳳偉說。

姜鳳偉原來和丈夫在鎮(zhèn)上經(jīng)營(yíng)飯店生意，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)了珍珠雞，并了解到珍珠雞是糧草兼食的節(jié)糧型特禽，飼養(yǎng)管理同一般家雞相同，具有生長(zhǎng)快、食性廣、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。于是，她抱著試試看的態(tài)度，從網(wǎng)上訂購了幾十只珍珠雞，放在飯店后院里養(yǎng)，自己吃著、顧客吃著感覺很好。“后來姜鳳偉和丈夫覺得珍珠雞養(yǎng)殖前景不錯(cuò)，于是去年他們把飯店轉(zhuǎn)了出去，引進(jìn)了400只雞苗，一心搞起了養(yǎng)殖。姜鳳偉告訴記者，搞珍珠雞養(yǎng)殖最不愁的就是銷路，現(xiàn)在每年能養(yǎng)兩批，除了發(fā)往南方一部分外，大部分還是在本地銷售，一年算下來純收入達(dá)到10萬元。

由于珍珠雞有它獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，現(xiàn)在姜鳳偉養(yǎng)殖的珍珠雞也逐漸得到了客戶的認(rèn)可，今年她打算在繼續(xù)擴(kuò)大珍珠雞的養(yǎng)殖規(guī)模，走出一條依靠特色養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)收入倍增的新路子。“現(xiàn)在接了南方一萬只訂單，在本地銷售的一萬只也沒有問題，既然走上養(yǎng)殖這條路，一定要把它養(yǎng)好。”姜鳳偉說。