提起蒼蠅、蠅蛆這些東西，人們都會覺得骯臟、惡心。但是，萊州市三山島街道吳家莊子村的吳基酵不僅把它們當成寶貝，而且還專門花錢來養殖。

原來，老吳把蒼蠅產生的蠅蛆作為飼料用來喂養蛋雞，他說，吃這種飼料的雞所產的蛋營養價值比普通雞蛋要高很多。

昨日上午，記者來到吳基酵的養雞場，他正在院子里晾曬雞飼料。據吳基酵講，2005年他在網上看到一則信息，河北的一位小姑娘用昆蟲養雞，效益不錯。為此，他專門去當地考察學習，并買回了蛆種開始養殖蠅蛆。

“剛開始時，誰都不愿見這個東西，看了就惡心。村里人也不愿到我家來，嫌太臟。家里人也反對，因為這個事周圍人都沒干過，不知道是好是孬。但我覺得它有發展前景，所以決定試一試。”吳基酵說。

吳基酵對記者說，這就是養殖蒼蠅的地方，記者進屋一看，確實“臟”。只見屋內排列著幾十個罩著紗網的鐵架子，在紗布圍成的1立方米左右的籠子里，養著成千上萬只的蒼蠅。“別看這東西臟，可嬌貴著呢，每天吃的可是好東西。”

據他講，紅糖、奶粉是蒼蠅的主要食物，而蠅蛆則吃奶粉、麩子皮、EM菌，蠅蛆吃了這些東西經過3天發酵后，就可以和玉米按照一定比例攪拌起來喂雞。吳基酵介紹說，吃了這種飼料的雞所產的蛋和普通雞蛋相比，蛋黃要軟，雞蛋吃起來沒有腥味，口感好。而且雞蛋中含有從昆蟲中獲得的昆蟲活性蛋白、碘、硒、鐵等微量元素及多種維生素，是真正的綠色食品。老吳說：“由于蠅蛆體內含有多種高菌酞物質 ，雞吃后從根本上增強了免疫力，這樣有免疫力的雞所產的蛋也叫‘蟲子雞蛋’。現在生活水平提高了，老百姓對吃的東西要求也越來越高。這種雞蛋越來越受歡迎。”

蠅蛆養蛋雞，不僅雞蛋營養價值高，讓老吳高興地是，吃蠅蛆的雞健康狀況也變好了，不再注射那么多的免疫針，這樣就節省了不少成本。吳基酵說，麩子皮經過EM菌發酵后成為益生素，可增加雞腸道內的有益菌繁殖，使雞很少發病。另外，蟲子雞蛋比普通雞蛋保質期可長3個月。

對此，萊州市畜牧局畜牧生產科科長呂國良說：“蠅蛆喂養蛋雞，可以改變雞的腸道菌區環境，增強免疫能力的幾丁質和活性蛋白，這樣雞就少得病，少得病就少用藥，少用藥多產蛋，是生產無公害蛋雞的一個好辦法。”

“蟲子雞蛋”雖然比普通雞蛋略小，但是價格卻高不少。吳基酵說，他的“蟲子雞蛋”論個賣，即使這樣，一個也相當于普通雞蛋的兩倍。“雖然現在飼養成本漲了，但是利潤還是比較可觀。”現在，他的蟲子雞蛋已銷往全省各地，部分還進入了超市和禮品店，市場上供不應求。

“現在我已經為雞蛋注冊了商標，并將技術經驗傳給更多的養雞戶，讓更多的人富起來。”吳基酵信心十足地告訴記者。