
“巴馬香豬生長緩慢,飼養粗放,一般喂養2—3個月出欄,最大的只能長到30公斤,還可當寵物養。體重在9-15公斤之間肉質最佳,肉價是普通豬的2-3倍。”看著一頭頭活潑可愛的小肥豬,趙榮喜愛之情溢于言表。
說到創業經歷,趙榮打開了話匣子。她原是四川南充人,自小就在略陽創業,做過服裝、飲食等多種行業,后來從事鐵礦、錳礦流通中轉,賺到人生的第一桶金。 2007年,她因生意上的事到廣西巴馬瑤族自治縣,正趕上參加在當地召開的世界長壽文化研討會。會上,作為長壽食品的巴馬香豬因其“三高兩低”(瘦肉率高、微量元素高、蛋白質高,脂肪低、熱量低)的營養成分和肉質鮮美而倍受關注,而其“綠色、無污染”的生長環境和氣候與略陽農村十分相似,這讓早就尋思轉型創業的趙榮動了心。
于是,在多次考察巴馬香豬的養殖環境和市場后,趙榮毅然放棄了從事多年的礦產品流通生意,在氣候適宜、遠離污染的金家河村,租、買土地45畝,安營扎寨辦起了養殖廠。
按照設計規劃,養殖廠總投資3000萬元,僅一期投資就需要1030萬元,趙榮不僅把自己多年積累全部投了進去,還借了一屁股債。好在她的養殖項目得到了縣上鼎力支持,西廣香豬的引進和養殖還被列為縣農業產業災后恢復重建項目,相關部門為她無償補助資金46萬元,扶貧辦、農業局先后為她辦理貼息貸款 150余萬元,金家河鎮多次為她無償提供防疫技術。
日前,由國家質檢總局科技司、中國農業大學、四川省質監局科技處等組成的專家組對四川省甘孜州稻城縣“稻城藏香豬”申請國家地理標志產品保護進行了評審,“稻城藏香豬”以高分順利通過審核。
“藏香豬”又名“人參豬”,是產于青藏高原的瘦肉型豬種,目前僅存于西藏、青海和四川省甘孜地區,其脂肪含量很低,豬皮薄,肉質鮮美,營養豐富,被稱為“高原之珍”,如今廣受市場熱捧,呈現供不應求之勢。近年來,稻城縣將藏香豬養殖作為全縣富民增收的一個基礎產業來抓,通過畜牧技術、財政資金扶持等辦法積極引導當地農牧民參與藏香豬養殖;還通過“公司+農戶”的模式,扶持200戶農民成為養殖大戶,以此帶動更多農戶通過藏香豬養殖增收致富。據當地畜牧部門測算,僅今年全縣藏香豬的產值就將達到500萬元,藏香豬養殖產業呈現喜人形勢,已成為全縣農牧民常年增收的主要渠道之一。