（一）小香豬簡介小香豬原產(chǎn)地我國廣西、貴州省山區(qū)，屬微型豬種。

其肉嫩味香，無膻無腥，故名小香豬，是一個生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉的良種。

小香豬與其他豬種不同，它是在特定自然環(huán)境和農(nóng)牧業(yè)水平較低的環(huán)境中，經(jīng)過長期近親交配繁殖選育而成的，外觀特點(diǎn)是短、圓、肥。毛有光澤。頭長額平，額部皺紋縱橫，耳朵較小、薄且向兩側(cè)平伸，耳根硬，背腰微凹，腹大而圓，四肢細(xì)短，尾巴細(xì)長似鼠尾。 品種較純的小香豬眉心有明顯白斑，黑色部分僅存在于頭部和尾部，背部無黑斑。 小香豬體軀短而矮小，被毛全黑，個別有唇白和肢端白。頸部短而細(xì)，頭較大，面平直，額面皺紋縱行淺而少，耳較小薄呈荷葉狀，略向前伸，稍下垂或兩側(cè)平伸。眼周圍有一粉紅色眼圈。背腰寬而微凹，腹較大下垂，母豬乳頭多為5對，少數(shù)6對。后軀豐滿，四肢短細(xì)，前肢姿勢端正，后肢多臥系。

（二）小香豬的養(yǎng)殖效益：

小香豬具有耐粗飼料，適應(yīng)性強(qiáng)，容易管理，但生長慢。

1、耐粗飼料：小香豬以放養(yǎng)為主， 常吃野草，香稻谷等青綠飼料，使乳豬肉具有特殊的香味，每頭后備母豬（2～4個月齡）平均每頭每日消耗精飼料0.2kg，青飼料1kg。懷孕和哺乳母豬平均每頭每日消耗精飼料0.4kg，青飼料2kg，耗料少。

2、適應(yīng)性強(qiáng)：小香豬對氣候有較強(qiáng)的適應(yīng)性，很少生病，但小香豬膽小怕驚，容易逃跑，因此要求豬欄較高， 飼養(yǎng)時環(huán)境安靜，運(yùn)動場應(yīng)大些。

3、容易管理：小香豬性成熟早，耐近交，遺傳性穩(wěn)定。公豬2個月齡8kg重， 就出現(xiàn)爬跨性行為，3個月齡實行配種。母豬3個月齡發(fā)情，4個月齡即可配種，平均每胎產(chǎn)仔7～10頭。公母比例以1:8～10為好。

 4、生長慢：小香豬具有早期生長迅速和邊長邊肥的特點(diǎn)，出生重0.3～0.5kg，60天斷奶平均每頭重5kg左右，成年豬體重僅為15～38kg。一般飼養(yǎng)5～7周齡的乳豬出欄，屠宰最為合適。皮薄骨細(xì)，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，適合于加工烤乳豬的優(yōu)良特性。同時作為實驗動物或?qū)櫸镲曫B(yǎng)也有廣闊的前景。

（三）小香豬養(yǎng)殖的注意事項

1、注意豬種選擇引種時應(yīng)嚴(yán)格考察豬種的外貌、生長發(fā)育、血統(tǒng)、 有無遺傳缺陷等方面的表現(xiàn)，要求品種特征明顯，繁殖機(jī)能旺盛，并帶回豬種系譜卡片，以便保存?zhèn)洳椤?/p>

2、注意當(dāng)?shù)丨h(huán)境引進(jìn)得小香豬必須符合當(dāng)?shù)厝藗兊纳钕M(fèi)水平和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。同時要了解品種、氣候、飼養(yǎng)管理等特點(diǎn)，以便確定小香豬引入后的風(fēng)土馴化措施，創(chuàng)造必要的飼養(yǎng)管理條件，這樣才能力保證小香豬養(yǎng)殖效益。

3、注意時節(jié)時候小香豬引種時最好在春末，經(jīng)過溫暖的夏季，在氣溫逐漸降低的情況下度過秋冬季節(jié)，并要求入冬后做好防寒工作，逐漸適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件。

4、注意豬種月齡 引進(jìn)小香豬最好引入4個月齡左右或稍大的幼豬，豬在幼齡階段，具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，容易接受改變了的外界生活條件。開始引進(jìn)的豬種，不宜汾散喂養(yǎng)，應(yīng)集中在1個或幾個豬場，創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)管理條件進(jìn)行飼養(yǎng)， 同時做好觀察記錄，搞好繁殖和選育工作，待適應(yīng)后逐漸推廣。

5、注意防疫傳播 由外地引入時要集中隔離飼養(yǎng)1～2個月，加強(qiáng)防疫和消毒，注意消滅和預(yù)防地方性寄生蟲病和傳染病的威脅，確保引入豬種的安全。