水蛭是雌雄同體，每個(gè)個(gè)體都同時(shí)具備雌雄生殖器官，但卻是異體交配，體內(nèi)受精。

1. 水蛭養(yǎng)殖的交配

水蛭的交配方式與蚯蚓的交配方式很相似，交配時(shí)頭部方向相反，頭尾相接，雄性生殖孔對(duì)準(zhǔn)雌性生殖孔，完成受精交配活動(dòng)。

2. 水蛭養(yǎng)殖卵繭的形成

水蛭的雌雄親體交配后大約1個(gè)月，生殖帶即分泌一種稀薄的黏液，夾雜著空氣而形成泡沫狀物,然后再分泌另一種黏液，形成一層卵繭壁包被在生殖帶的周圍，卵從雌性生殖孔中產(chǎn)出，落在卵繭壁和身體之間的空腔內(nèi)，同時(shí)向卵繭中分泌一種蛋白液，然后親體逐漸向后方蠕動(dòng)退出。整個(gè)產(chǎn)卵過程大約需要半個(gè)小時(shí)，卵繭產(chǎn)在泥土中數(shù)小時(shí)后即變硬，卵繭壁的泡沫風(fēng)干而破裂，只留下五角形或六角形組成的蜂窩狀或海綿狀的保護(hù)層。

3. 水蛭養(yǎng)殖之孵化

卵繭產(chǎn)出后，如果水溫適宜，受精卵便直接在卵繭內(nèi)發(fā)育，大約經(jīng)過1530天時(shí)間即可孵出幼蛭，并能獨(dú)立生活。

4. 水蛭養(yǎng)殖之發(fā)育

水蛭的生長(zhǎng)期由幼體發(fā)育到成體約需半年至3年時(shí)間，發(fā)育時(shí)間的長(zhǎng)短隨營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞而有所變化，營(yíng)養(yǎng)條件好，生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間就相對(duì)縮短，如果營(yíng)養(yǎng)條件較差，則生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間就要相對(duì)延長(zhǎng)。在人工養(yǎng)殖的條件下，餌料豐富，水蛭的生長(zhǎng)發(fā)育速度很快，可以當(dāng)年養(yǎng)殖，當(dāng)年收獲。