
水蛭俗稱螞蟥,別看它長得丑卻可以入藥,能治療中風、高血壓等病癥。在肥西縣山南鎮,從事餐飲產業的北京老板黃祥清就投資建設了一個水產養殖基地,專門養殖水蛭。黃祥清承包200畝水塘養殖水蛭,每年收入可達千萬元。
餐飲老板來肥西養水蛭
黃祥清在北京經營餐飲企業,雖然生意很不錯,但大學學農的他總覺得放棄本專業搞餐飲,有些遺憾。為此,他常去各地參加農產品交易會。2008年,黃 祥清來安徽參加農產品招商會,看到肥西縣山南鎮招商給出的條件很優厚,而且當地已形成養殖黃鱔、泥鰍的氛圍。黃祥清于是在山南承包了50畝坑塘。
什么才是最佳的投資方向?黃祥清琢磨再三,多年來跑農產品交易會的經歷讓他留意到水蛭的價格年年攀升,2008年已漲到50元/斤,而且還有上漲趨勢。整理好坑塘后,第一年,黃祥清投資了40萬元放養了第一批水蛭種苗。
養水蛭訣竅讓它多吃少動
雖然是第一次“吃螃蟹”,黃祥清沒有足夠的養殖經驗,喂食技巧也在摸索中,而且在收獲前水蛭還被合肥小龍蝦“偷食”減產一半……即使在種種不利條件 下,2009年5月,第一批水蛭成熟,黃祥清收獲2萬多斤,去掉40多萬的投入,第一年就有50余萬的收益。而且因為國內市場對水蛭需求量大,黃祥清還沒 出門推銷,客戶就找上門了,產品供不應求。
黃祥清養的這種水蛭叫寬體金線蛭,成熟時,肥肥厚厚,每條體重20~50克。為了給水蛭營造適宜的生長環境,坑塘里要留有1/3的陸地,好讓它們在泥地上休息;如果水太深,水蛭游泳過多會“瘦身”,因此水深保持在30~50厘米,目的是讓這些水蛭多吃少活動。
水蛭在泥塘中活動,成熟時捕捉一定很費力吧?其實只要投其所好,這個難題也很容易解決。黃祥清的辦法是將血塊藏在草團中,放在水邊,第二天早上,草團上就會爬滿貪吃的水蛭。
水蛭雖丑卻可年入千萬
在黃祥清的晾曬場,記者看到當地工人用細繩將水蛭串起來,掛在太陽下暴曬,2~3天后就變成干水蛭。黃祥清介紹,水蛭廣泛用于醫藥、保健用品、化妝 用品、食用等領域,一直供不應求。2007年國內外對水蛭的總需求量達2500噸以上,而實際供貨量僅為1500噸,由于供需矛盾越來越大,價格年年上 漲。純干品水蛭售價已由去年秋天的每公斤600元,漲到目前每公斤800元。按照這一數字,黃祥清承包200畝坑塘,每畝產800斤水蛭,年收入即超過千萬。
自己富裕了,黃祥清琢磨著帶領更多養殖戶致富,他的安徽海納百川農業發展有限公司不但向養殖戶提供種苗,還免費提供技術指導。