如今在農(nóng)村，養(yǎng)雞養(yǎng)鴨已再尋常不過(guò)，養(yǎng)蛇養(yǎng)鹿也并不稀奇，但說(shuō)到養(yǎng)水蛭，恐怕很多人聽了都會(huì)搖頭說(shuō)沒見過(guò)。近日，記者在箬橫鎮(zhèn)紅升村卻看到，這種原本讓人望而生畏的吸血軟體動(dòng)物竟被人當(dāng)寵物一樣，精心飼養(yǎng)了起來(lái)。
沒錯(cuò)，就是水蛭，提起它，許多人都會(huì)頭皮發(fā)麻，單單是它那軟塌塌、滑溜溜的身子，就讓人起雞皮疙瘩，更別說(shuō)被它叮上了。但在林德富和他的朋友眼里，這些小生命卻是實(shí)實(shí)在在的“軟黃金”。
水蛭，
養(yǎng)這東西干啥？
來(lái)到林德富的養(yǎng)殖基地時(shí)，正碰到他在打撈水蛭。“天氣漸漸冷了，再不收，水蛭就會(huì)停止生長(zhǎng)了。”林德富說(shuō)，只見撈上來(lái)的水蛭，全身褐色，頭尖尾圓，背上長(zhǎng)滿暗暗的條紋；渾身柔軟，靠身體蠕動(dòng)才能前行。
“這些水蛭是不吸血的。”林德富說(shuō)，他養(yǎng)的這種水蛭叫寬體金線蛭。據(jù)了解，目前分布在我國(guó)境內(nèi)的水蛭有70多種，其中有3種最具藥用價(jià)值，分別是日本醫(yī)蛭、柳葉水蛭和寬體金線水蛭，而寬體金線蛭就是三者之中個(gè)頭最大、也最值錢的。
金線蛭成熟時(shí)，肥肥厚厚，體長(zhǎng)60毫米~130毫米，體重約20克~30克，是名貴的動(dòng)物中藥材，它的涎液中有一種抗血凝物質(zhì)，稱為水蛭素，此外，還含有肝素、抗血栓素等，不但可以治療跌打損傷，還可治療中風(fēng)、心絞痛、無(wú)名腫痛、腫瘤等疾病。
網(wǎng)箱養(yǎng)殖，防止“出墻”
林德富從去年開始養(yǎng)殖水蛭，“從幼苗到成熟，只要半年左右時(shí)間。”林德富說(shuō)，一般5、6月份養(yǎng)下去，10月底就能收獲了。“如果是溫室養(yǎng)殖，一年甚至還能養(yǎng)兩茬。”
而林德富采用的是露天的網(wǎng)箱養(yǎng)殖法，不僅將水蛭圈養(yǎng)起來(lái)，帶小孔的箱壁也讓水蛭的吸盤沒了用武之地，有效防止了它們“出墻”。
但即使露天養(yǎng)殖，人工養(yǎng)殖水蛭的成本也頗高，“20畝田，我們投入了100萬(wàn)元。”他說(shuō)，“而科技養(yǎng)殖的成本則要高一倍。”
養(yǎng)殖水蛭最需要注意的就是溫度了。據(jù)了解，水溫宜控制在15℃~30℃。10℃以下，水蛭即會(huì)停止攝食，或者鉆到土里逃跑，或者會(huì)被凍死；反之，水溫超過(guò)35℃，也會(huì)影響水蛭生長(zhǎng)。所以在本地養(yǎng)殖水蛭，越冬和度夏都要十分小心。
“水蛭最主要的飼料是螺螄。”林德富說(shuō)，它的食量不大，一般3天只需要吃一頓，而一頓只要一個(gè)螺螄就夠了。
干品一公斤賣到1200元
據(jù)了解，在國(guó)際醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，金線蛭的醫(yī)用價(jià)值正被引起重視，以水蛭為原料的藥物，已投入批量生產(chǎn)，并廣泛應(yīng)用于臨床。
但是不僅國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)水蛭需求量大，日本、朝鮮、東南亞等國(guó)家也很早就依賴從中國(guó)進(jìn)口水蛭。2007年國(guó)內(nèi)外對(duì)水蛭的總需求量達(dá)2500噸以上，而實(shí)際供貨量?jī)H為1500噸，由于人工養(yǎng)殖水蛭在國(guó)內(nèi)剛剛起步，具有規(guī)模的水蛭養(yǎng)殖場(chǎng)不多，這種供需矛盾至今沒有改變，反而越來(lái)越大。再加上隨著化肥、農(nóng)藥的廣泛使用，以及近些年對(duì)水蛭進(jìn)行掠奪性捕殺，野生資源日益減少，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足用藥需求，貨源奇缺，收購(gòu)價(jià)格更是一漲再漲。
“現(xiàn)在市場(chǎng)上，曬干的金線蛭已經(jīng)賣到1200元一公斤，與去年相比，每公斤又漲了100元左右。”林德富說(shuō)，“我們根本不用愁銷售渠道的事，一成熟，就有醫(yī)藥公司前來(lái)收購(gòu)。無(wú)論死活，都可以賣。”
“現(xiàn)在一平方米的土地平均能養(yǎng)100根左右的水蛭，而一畝地只有7分被用于養(yǎng)殖。”林德富說(shuō)，100根水蛭可以收獲3斤多活水蛭，而4斤活水蛭才能得1斤干品。
不過(guò)業(yè)內(nèi)人士也提醒，盡管目前水蛭在市場(chǎng)上很是搶手，并且養(yǎng)殖水蛭也能增加收入，但銷售渠道有限，能被收購(gòu)多少還得看制藥公司的意向，價(jià)格也會(huì)隨之波動(dòng)，養(yǎng)殖戶最好能夠及時(shí)掌握市場(chǎng)行情，并和制藥公司簽好協(xié)議，不然容易血本無(wú)歸。
