水蛭，因以吸血為生而令人厭憎，而其分泌液中含有的抗凝血成分，卻給太和縣冠禪特種養殖專業合作社理事長李中華帶來了商機。近年來，李中華回鄉流轉土地，建池養殖水蛭，畝均效益達到兩萬多元。

近日，筆者來到位于太和現代農業示范園內的冠禪農業科技公司，只見一個個養殖水池整齊排列，用于展示的玻璃器皿內，大小不一的水蛭爬滿了四壁。

“這些活水蛭需要曬干制成干品，然后發往各個醫藥企業。”李中華告訴筆者。

“我們一開始接觸水蛭干品時，價格大概在200元/公斤左右，那時野生資源很多，但是隨著水污染的加重，野生水蛭越來越少，而市場需求卻越來越大，導致水蛭價格一直上漲，從200多元漲到了現在的1000多元。”

看到水蛭的藥用價值以及廣闊的市場前景，在外從事藥品經營的李中華產生了養殖水蛭的念頭。2011年5月份，李中華回到家鄉，投資70萬元在桑營鎮做起了水蛭散養。

“這么多年養殖水蛭，也經歷了不少挫折。”養殖之初，由于關鍵技術不成熟，李中華當年所有的投入幾乎虧損殆盡。

“那一年之后，我們開始去各地的技術院校，請教或者干脆聘請一些專業人員和專家，技術也就慢慢成熟起來了。”2013年7月份，李中華再次投入400萬元，在三塔鎮王小廟村流轉土地50多畝，建立了標準化的養殖池50個、精養池14個，開始第二次養殖水蛭。由于得到大專院校的技術支持，這次養殖中遇到的問題，李中華都成功地一一化解，實現了由水蛭的自然繁殖到人工繁殖，直接使每條水蛭每年的繁殖量升至100條，是自然條件下繁殖量的10倍左右。

目前，李中華的水蛭養殖場每年能繁育水蛭在6000萬至1億條之間，而且這項繁育技術在全國都處于領先地位。“提高幼苗成活率是我們現在摸索的關鍵點，因為每畝的幼苗投放量在12萬尾左右，每提高一個百分點都是上千尾苗，對提高養殖收益起到了很關鍵的作用。”

2013年12月份，李中華再次追加投入2000多萬元，在太和現代農業示范園流轉土地300多畝，建立冠禪良種水蛭繁養基地，同時實行“公司+基地+合作社+農戶”的產業發展運作模式，采取保護價訂單收購的模式，帶動周邊農民進行養殖，也提升了基地的規模。

“依照今年的市場行情，每畝的產值在5萬多元左右，除去基礎設施、幼苗等大概2萬元的成本，純利有2萬多元。”李中華說。