一、養蛇前景廣闊,入世后將會繼續走俏
目前,發展蛇類養殖業,已成為人們致富的一條可靠門路。從有關部門召開的特種養殖信息交流會上獲悉,近幾年來,特種動物以其投資少、見效快而火爆大江南北,而蛇類更因其特有的營養保健價值或穩定的藥效倍受國內外消費者青睞,從而導致市場貨缺價揚,同時也極大地刺激了養殖戶的飼養熱情,養蛇業持久不衰。
在入世后蛇類養殖業還會迎來一次更大的發展機遇,那就是特養產品(目前蛇類屬控管產業)的出售自主權將會有更合理的改善,我國可以享受WTO現有成員國(134個)平等的貿易待遇,政府對進出口貿易實施有效的宏觀調控,流通渠道的費用會大大降低,養殖場(戶)的出售權將得以鞏固。同時,我國豐富的自然蛇類資源優勢,受洋產品沖擊的可能性不很大;因此,國內現有的養蛇場(戶)應抓住機遇,屆時國外巨大的消費市場會給此行業帶來更大的市場,蛇類走俏已成定局。
二、蛇全身是寶
世界上約有3,000種蛇,大部分為無毒蛇,毒蛇只有650種。李時珍著《本草綱目》記載:“蛇,性味甘、咸、溫,入肝經,通治諸風、搐搦、疥癬。”可用于風濕痛、手足麻木、濕疹、面瘡、粉刺、皮炎、痱子和皮膚瘙癢等皮膚疾患。
蛇的全身都是寶。蛇蛻可入藥治潰瘍及皮膚頑癥;蛇膽具清熱解毒明目之功效;蛇毒可治療坐骨神經痛、風濕骨痛、腦血栓和冠心病等,口服蛇毒無任何副作用;蛇皮革制品被廣泛用于出口創匯;蛇油被用于化妝品護膚養顏;蛇肉味道鮮美早被南方人享用,如今亦被北方人接受。
純蛇粉內含20多種氨基酸和鋅、鐵、鈣、磷等20余種元素及礦物質,尤其是具有廣泛生理、藥理和保健作用的營養素——牛磺酸含量高達4.5%,鈣含量為6.13%,磷含量為3.33%,鋅和鐵含量分別為每克含200微克和443微克,可全面調補人的神經系統、內分泌系統和免疫系統。具有清熱解毒、消炎止癢、鎮痛除痱、祛斑護膚等功效,對皮膚不適者,如痤瘡、牛皮癬、神經性皮炎、皮膚瘙癢、黃褐斑、面瘡、粉刺、濕疹等,有很好的輔助療效。
蛇鞭是公蛇的生殖器官,公蛇有兩條交配器。蛇交配持續36小時以上,精子能在母蛇體內存活3年。蛇鞭的補腎壯陽作用比鹿鞭還高10%。蛇鞭粉對性力不足和性功能衰退有顯效。
三、養蛇的經濟效益
人工養殖和繁殖蛇類,是開發利用蛇類資源和發家致富的新途徑。這樣既能滿足國內外市場對蛇類越來越多的需求,又可以脫貧致富;同時還有效地避免濫捕濫殺現象發生,為保護蛇類、防止破壞自然界的生態平衡起到至關重要的作用。
目前,全國許多地方的政府部門,在發展高產高效農業的同時,積極因勢利導地發動群眾大搞庭院特種養殖業,利用房前屋后或坑洼荒地大搞特種養殖,并把養蛇當作一項致富門路來抓,從而出現了一大批養蛇致富的帶頭人。如漸江省蘭溪市一養蛇專業戶,1990年開始養蛇,每年飼養各種蛇類達1.5萬條,經濟收入15萬元。在北方也有不少養蛇成功的事例。如被譽為“養蛇女妝元”的農家女、山東省青州市北城蛇園女蛇王顧學玲,1992年開始養蛇,在養蛇的多年實踐中,創建了地下蛇窩和多層立體式地下蛇房等獨特的養蛇方式,推動了養蛇業的發展,她養蛇1萬余條,吸引了全國29個省市自治區的客人前來參觀、取經。由顧學玲自己撰寫的19.3萬字的《蛇養殖與蛇產品加工》一書,已由北京科技文獻出版社正式出版發行。
蛇類專家分析預測,近10年內蛇類養殖業將呈現前所未有的新局面。有關各種蛇產品的深度開發,探討科學化人工養蛇迫在眉睫。另外,蛇類養殖專業戶的生意普遍看好。行家還斷言,未來幾年的養蛇業將是一個波及全國、深度開發、規模養殖、綜合加工、出口創匯的黃金時代。
四、蛇的四季管理
蛇是變溫動物,體溫隨著環境溫度的升降而變化。如何在一年四季里管好蛇場應著重注意以下四點:
一是春季。養殖用的蛇種一般以春季引種最為適宜,運輸途中不用擔心天氣太冷或太熱,而養殖不久便進入產卵或產仔期。把蛇放入蛇場前,應事先打掃衛生,并做好清潔消毒工作。剛出蟄的蛇,在2~3周內基本上不進食,到4月份才吃少量的食物。
二是夏季。夏季是蛇類的主要交配繁殖季節,也是捕食、活動和生長旺季,應做好六個方面的工作:一要照顧好母蛇,及時收取蛇卵,并做好繁殖、孵化的準備工作;二要把雌蛇和雄蛇分開單養,并保證食物的充足和多樣化;三要對產卵的母蛇細心觀察,若在離泄殖腔3~4厘米見有卵粒時,約在1周內即可產卵;四要保護好蛇卵,以便順利孵出幼蛇;五要保持蛇場的清潔干燥,注意防暑降溫和通風換氣;六要及時清除糞便,吃不完的死動物應及時取出,以防細菌入侵。
三是秋季。秋季是蛇類捕食旺季,蛇體內儲存著大量的脂肪,以供越冬和來年出蟄初期的身體消耗。俗話說:“秋風起,蛇兒肥。”這時應對個別食量小的蛇,人工填喂使其安全越冬,或直接殺掉出售。
四是冬季。冬季應定期檢查蛇場的溫度和濕度,切勿偏高或偏低。對病蛇要及時隔離或消除,以防染及全群。冬季是市場上蛇價最高的季節,比平時高2~3倍,可抓住時機,有選擇地進行出售。
五、人工養蛇應特別注意的幾個問題
由于蛇類市場價格猛漲,全國性的養蛇熱方興未艾。所以,建議欲養蛇的農民朋友,應特別注意以下幾點問題。
1.應具備養蛇的條件。養蛇只限于郊區或農村,城市里不能養蛇,因城市噪音大,環境污染嚴重。另外,還需當地有較豐富的小動物資源,最好是靠近河邊、庫區、池塘、稻田,水利條件好的地方。
2.做好市場調查,掌握養殖技術。要想養好蛇,必須有一套過硬的養蛇、建場、治病的技術才行。建議大家到當地有關部門已經注冊、并且養蛇多年、信譽較好的養蛇場學習、引種。
3.種蛇的挑選標準。有一定體長、健壯活潑、兇猛有神、肌肉豐滿、皮膚花紋明亮鮮艷(蛇蛻皮前除外)、無病無傷者為佳。從有養殖規模的蛇場引進,杜絕雌雄搭配不合理的劣質蛇種。
4.引種的最佳季節。在春、秋兩季,運輸途中不用擔心天氣太冷或太熱是引種的最佳季節。春季引種后養殖不久便可進入產卵或產仔期,對初養者尤為適宜;秋季引種也是一個好季節,因為秋季是蛇類的捕食旺季,身體也是一年中最強壯的時候,路途稍遠的養蛇戶,可在這一季節引進蛇種。
5.初養者應從半大蛇(青年蛇)養起比較適宜。因半大蛇在長勢、抗病、吃食方面均好于小蛇苗,在新的生存環境中能較快的適應,這是小蛇苗不能比擬的,加之養不久便可產卵或產仔蛇。
6.投資應從自己的實際情況出發,根據個人的經濟承受能力而定。要量力而行,由小到大,采用滾雪球的形式,穩中求發展壯大,切忌一口吃個胖子。
7.因地制宜建好蛇場。這是養蛇成功的關鍵。蛇屬陰性動物,喜陰涼潮濕,怕干燥和寒冷。要讓蛇一年四季都生活在“滿意”的環境里,需要養蛇者立足當地的環境、氣候,為蛇設計出仿自然、仿野生的生態蛇場,只有做到這點,才能獲得好的經濟效益。
8.由單一品種逐漸發展成多品種的蛇場,是養蛇成功者應走的路子。由于剛開始處于試養階段,養單一品種較易掌握養蛇技術。一旦試養成功,再逐漸引進不同檔次的蛇種。
9.介紹一種南北均適用的“多層立體式地下蛇房”。這是山東省青州市北城蛇園顧學玲創建的。眾所周知,蛇雖有共同的習性,但每種蛇又有各自的習性,那就是需要不同的蛇穴溫度。顧學玲根據蛇的這一不同習性,總結多年的養蛇經驗,博采各地養蛇的精華之處,設計出了“多層立體式地下蛇房”,它不僅減少了土地占用面積,節省了大量建場資金,而且徹底解決了蛇在夏天怕熱無處躲,冬天冬眠無處藏的難題。還為冬季貯存活蛇,隨時供應活蛇上市創造了有利條件。此蛇房即適應于寒冷的北方,又適用于多雨、炎熱的南方,為蛇造就了天然的“避暑山莊”,解決了蛇因怕熱、不進食而造成掉膘及大批死亡的問題。地下蛇房因是多層次的(9~11層),為混養肉蛇類提供了不同層次的溫度空間,蛇可以自由的選擇自己適宜的“那一層”。
六、人工養蛇常見病的防治
1.黑色霉病。這是由霉菌引起的一種蛇類常見皮膚病。此病多發于梅雨季節,病蛇腹部鱗片產生點塊狀黑色斑點,嚴重的向背部延伸并波及全身霉爛,不及時處理數天內可導致死亡。治療可用1~2%碘酊涂患處,每天涂藥1~2次。口服克霉唑片,每天3次,每次2片(1克),療效甚佳。
2.急性肺炎。是蛇類的一種常見病,此病早期由感冒引起,傳染性強,死亡率高,病蛇常逗留在窩外,口張不閉,呼吸困難,不飲不食,不愿活動,往往危及生命。一旦發現病蛇應立即隔離,并加強護理,避寒保暖,并施行蛇窩的徹底消毒,及時更換蛇窩中的鋪墊物及沙土,同時要注意補充營養,也可人工填喂新鮮食物,填喂時動作要輕柔,以免損傷食道。藥物可用四環素或土霉素1克,每天3次。亦可用青霉素鈉鹽40萬單位作肌肉注射,每天3~4次,療效卓著。
3.口腔炎。病因是吃了不清潔或死亡腐敗的食物所引起,尤其是冬眠之后不久更易得此病,毒蛇提毒時發病率特高,高于無毒蛇80%,應特別注意。病癥在頰部,兩頜根部發現潮紅、腫脹,口腔有膿性分泌物,進食時易發生吞咽困難,口微張而不能閉合。如不及時治療,極容易引起死亡。治療可用雷佛奴爾溶液沖洗口腔,再以龍膽紫藥水涂患處,每天1~2次,也可用冰硼散撒于患處,每天2~3次,直至沒有膿性分泌物滲出時為止。中草藥以銀花10克、車前草20克、龍膽草10克,煎水洗口腔,每天2~3次,亦有一定的療效。
4.急性腸炎。一般由于飲食不衛生以及腸道寄生蟲引起。病蛇常逗留窩外,消瘦無神,糞便不成形,排泄次數多。治療時先及時隔離,把蛇放于陰涼處,定時喂水并暫停進食。藥物用氯霉素效果最佳。劑量為每次0.5克,每 天3~4次;鏈霉素0.5~1克,肌肉注射,每天2次。
5.枯尾病。常表現為體瘦、厭食、尾部干枯。治療以健脾益胃為主,可灌服5%的葡萄糖、復合維生素B液等,或肌肉注射維生素B12,每次1毫升,每天1次。
6.腸道寄生蟲病。蛇場不潔凈時,但食量正常,可給予驅蟲藥物治療,用滅蟲寧,每 次1~2克,一次灌服;還可用驅蛔靈,精制敵百蟲、左旋咪唑灌服驅蟲,可按蛇體重的十萬分之一灌服。
以上列舉的六種蛇類疾病,是山東省青州市北城園顧學玲多年養蛇實踐經驗的總結,僅供參考。
