麝鼠的取香可在活體和死體上進行。
在剝皮時，將香囊小心地剝下，麝香囊位于公鼠尿生殖孔前方的腹中線兩側，取囊時，先用鑷子或止血鉗將開口一端也就是尿道口掐住，然后騰出一只手小心剝離，就像剝豬膽那樣，防止剝壞，褪去上面薄膜，然后邊拉邊剝，從根部取下，將香取出。
取香前為保定麝鼠需用鐵絲網卷制成保定籠，籠呈圓錐形，長30厘米，上部的開口5厘米，下部開口15厘米。將雄鼠一手提尾，把頭送入保定籠內，當其鉆入到上開口時，迅速連籠掐住鼠的頸部保定好。
另一人用姆指和食指摸到香囊的準確位置，先輕輕的按摩一會，然后把排香管開口處捏擠幾下，使排香口通暢，再從香腺囊的上部向下部逐段按摩和捏擠，香液就會從包皮口處流出來。另一手持試管或玻璃瓶承接香液。一側采香后，再采另一側。采香時用力要適度，免得造成麝鼠疼痛而抑制泌香。
1、場地選擇：場地一般選在水源足、背風、環境幽靜、不受人畜干擾、離公路較遠的地方。2、籠舍建造：需要有運動場、窩室和水池三大部分。3、飼料管理：以精料和青料進行搭配飼養，必須煮熟才可投喂，保證定時定量。4、繁殖管理：配種從春季開始，做好準備工作，提供足量的飼料，及時進行分窩。
1.飼料投喂。一般情況下，如魚類放養不多，靠麝鼠糞便及麝鼠的殘剩飼料即可滿足魚類的生長需要，不需另行投餌，但在高產養殖的情況下，還應給魚類酌量投喂餌料。投喂餌料應堅持“四定”的原則，日投喂量為魚重的2%?5
(一)環境條件要求?1.對溫度要求不嚴?麝鼠適應性很強，對溫度、濕度要求并不十分嚴格，它可以在我國寒冷的東北、干旱的西北地區生存繁殖，也可以在南方多濕溫暖、甚至高溫炎熱的地區落戶。?2.喜歡在水邊穴居?麝鼠常棲
麝鼠飼養場應選擇地勢高、干燥、地面平坦、窩風向陽的地方。場址應距居民區至少500米以外，距鐵路或公路300米以外，圈舍應東西走向。生產區門口必須設有消毒槽，場內應保持清潔，定期除糞，食盆等要定期或食后洗刷消毒?？刹?/p>
麝鼠愛活動，但由于相對肥胖，四肢短小，身體伏地，因此其活動范圍比較小，也相對地固定，區域性很強，而且活動的時間、次數、路線也有一定的規律性。麝鼠喜歡游泳，水中活動自如，潛水能力很強，能2分鐘不露頭，若遇敵害時可潛水5分鐘不
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