隨著人們生活水平的提高，人們越來越追求新、特產品，特種養殖業得以快速發展，特別是近幾年肉狗養殖逐漸增多。肉狗之所以被炒作，是因狗肉是低脂肪、高蛋白食品，且口味鮮美，并具有補身之功效。前些年，由于狗肉供不應求，所以價位較高。近幾年，養殖肉狗的多了，狗肉價格已明顯有下滑之勢。這種情況下，對肉狗養殖，應從以下幾個方面加以正確認識。 

一是我國肉狗品種不規范且現在無真正的肉狗品種。既然沒有肉用犬專用品種，炒種者所炒作的肉犬品種就具有虛假性、欺騙性，而現在比較好的肉用犬藏獒、牧羊犬等只是地方品種，從來沒有人專門把它們按肉用犬培養過。由于在我國已形成養殖肉狗熱，造成肉種狗嚴重缺乏，部分賣種者以本地雜狗冒充肉狗出售坑害養殖戶，這不利于今后肉狗養殖業的健康發展。 

二是賣種者所說的利潤是按肉種狗計算的，如按商品生產計算及肉狗的不斷普及，每組肉狗是否還會有幾萬元的利潤，尚須靜思一下。 

三是狗肉銷售受季節影響較大，季節性消費較強，且不同地區市場需求也存在差異。一方面因我國大多流行冬季吃狗肉“熱補”的習慣，而春、夏、秋三季銷量小，造成肉狗大量積壓，增加飼養成本。另一方面是受民族習俗影響，有很多地方沒有食狗肉的習慣，消費需求受限，狗肉市場尚待進一步引導。 

四是飼養技術尚未成熟，規模飼養技術難題還待探討。 

五是價格問題。規模化生產后的價格將有所下降，現在所預期獲得的利潤將難以達到。 

六是狗肉產品的深加工還有待開發。總之，肉狗業作為一種新興的特種養殖業，具有一定的市場潛力，將會不斷發展，但是由于受肉種狗品種、飼料、飼養技術、市場需求等各方面的限制，肉狗業不能盲目涉足，以免造成不必要的經濟損失。 

七是養殖規模宜從小到大。初次滲入肉狗養殖，不必大規模投入，可以從小做起，這可以進一步熟悉和掌握養殖技術、了解市場行情，為以后做大做強做準備。

八是肉狗養殖場設置在郊區為好，要遠離人群密集居住區。只要選擇比較好的養殖品種，養殖得當，就將會有很好的收益，短期一年收益兩萬元，二三年后有望可以達到五萬元以上的年產值。

一、肉狗的日常管理

1、犬舍要做到每天清掃，隨時清除糞便，每月至少進行1次大掃除，每年春秋兩季進行2次徹底消毒。消毒方法可用0.3-0.5%過氧乙酸，或0.3-1%復合酸溶液，或10-20%漂白粉乳劑對犬床、墻壁、門窗進行消毒。大型肉狗飼養場還應清除場周圍垃圾和雜草、犬舍周圍要多栽樹木，起到綠化和遮蔭作用。 

2、每天給肉狗喂食后，應倒掉剩余食物，將食具用水清洗干凈。對喂食、飲水用的食具每周做到消毒1次，可用0.1%新潔爾滅溶液浸泡20分鐘后用清水洗干凈備用。 

3、搞好肉狗自身衛生，經常給肉狗梳理被毛，保持肉狗被毛光亮，蓬松。梳理被毛時，注意皮膚有無外傷和寄生蟲，發現問題應及時處理。經常給肉狗洗澡，夏季可在室外用水沖洗，冬季氣溫低時，應在室內進行，洗澡時可用洗發精。洗完后應用電吹風吹干被毛，再用棕毛刷將被毛梳理一遍。夏季洗澡次數應做到期1周1次，冬季1月1次。定期給肉狗修剪趾甲，正確護理好肉狗眼、耳、齒。如肉狗有眼屎，可用2%硼酸棉球，由眼角向外輕輕擦試，以保護肉狗眼睛，消除炎癥。 

4、給予肉狗適當運動，促進肉狗新陳代謝，使生長速度加快。 

二、肉狗的日糧配方。犬是食肉動物，在犬日糧中動物蛋白質和脂肪應占一定比例，一般要求肉狗日糧消化能應大于12千焦/公斤（飼料），飼料中粗蛋白質大于20%，鈣1%-1.2%，磷0.6%-1%，鹽0.5%-1%。 養殖肉狗的飼料，或可以從賓館食品剩余料、屠宰場下腳料獲得，再加以煮沸處理，和其它飼料混合飼喂，即可。

三、建立衛生防疫制度。肉狗飼養場應注意防制犬溫熱，犬細小病毒病、犬流行感冒、犬大腸桿菌病、犬副傷寒等傳染病的發生。