草粉喂鹿，就是用草粉機將玉米秸、豆秸、稻草、麥秸、花生秧、干樹葉磨成粉末喂鹿。
草粉喂鹿的方法很簡單，用100公斤草粉拌大約l00公斤熱水，攪拌均勻后，在水泥地面上堆成高堆，或放在特制的池子里悶2-3小時，使其發酵和軟化。然后將混合好的精料(玉米面、豆餅、食鹽、骨粉等)與發酵的草粉拌勻，再發酵2-3小時后喂鹿。草粉經過發酵后略帶酸味，鹿喜食。草粉喂鹿的最大好處是提高了飼料的利用率，降低了養鹿成本。
草粉喂鹿還有一個好處是圈舍干凈，由于草粉是放在飼槽里的，不像喂整棵飼料那樣弄得滿地都是殘渣，觀察鹿糞變化也非常方便。因為草粉是放在飼槽里，減少了污染機會。
磨成草粉的飼料，其利用率能達到100%，尤其是鮮榛柴樹，鹿不喜愛如果粉碎發酵后喂鹿則全部吃光。
梅花鹿是國家一級保護動物，養梅花鹿需要在林業部門取得野生動物馴養繁殖許可證和野生動物經營許可證，如果沒有這兩個證明書，銷售、運輸是違法的，被捕后會被沒收、罰款、判決。此外，銷售特種動物的場所還需要畜牧部門頒發的《動物防疫合格證》，否則違反法規，產品不能做種，以后生產、銷售也有問題。
梅花鹿的角像盤虬交錯的樹枝。梅花鹿雌獸無角，雄獸頭上有一對雄偉的實角，角上有四根杈，眉杈和主干成鈍角，近基部向前伸出，次杈與眉杈的距離大，位置高，常被誤以為沒有次杈。梅花鹿生活在森林邊緣和山地草原地區，不在茂密的森林和灌叢中，這樣有助于快速奔跑。
梅花鹿是保護動物，野生梅花鹿被列入中國國家一級保護動物，也被列入《世界自然保護聯盟》2008年瀕危物種紅色名錄。滿足條件后可飼養梅花鹿，當事人需要辦理馴養繁殖許可證，否則屬于違法飼養。梅花鹿野生數量極少，總數不足1000只，多地的梅花鹿瀕臨滅絕。梅花鹿生活在森林邊緣和山草原，白天黑夜的棲息地不同。
梅花鹿在我國是國家一級保護動物，已被列入《中國瀕危動物紅皮書》——瀕危、列入世界自然保護聯盟2015年《瀕危物種紅色名錄》ver3.1——低危（LC）。梅花鹿的眼睛大而圓，面部較長，淚窩明顯，耳長且直立，皮毛顏色因季節而變色，夏天是棕黃或栗紅色，冬天是煙褐色，身上有很多白斑，如梅花一般，因此得名。
梅花鹿春天采食橡樹、栗子、胡枝、野山楂、地榆等喬木和灌木的嫩枝葉和剛萌發的草本植物。夏秋主要采用藤本和草本植物，如葛藤、何首烏、明黨參、草莓等，冬天采用成熟的果實、種子和各種苔蘚的地衣植物，在鹽堿地舔鹽堿。梅花鹿是中型鹿，雌鹿小，雄鹿有角。背部中央有暗棕色背線。尾短，背黑，腹白，臀部有白色斑點。
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