開(kāi)羅的駱駝市場(chǎng)在中東很有名。可遺憾的是，我在開(kāi)羅待到現(xiàn)在，居然還沒(méi)去過(guò)。今年1月9日，也就是穆斯林宰牲節(jié)前一天，我終于逛了一次駱駝市場(chǎng)。

當(dāng)?shù)嘏笥迅嬖V我，埃及最大的駱駝市場(chǎng)在開(kāi)羅郊外一個(gè)名叫比爾卡什的村子里。我聽(tīng)后興奮不已，立即驅(qū)車前去。

比爾卡什的駱駝市場(chǎng)建在一個(gè)足有好幾個(gè)足球場(chǎng)那么大的院子，周圍是紅磚壘起來(lái)的墻。院子里面，一欄一欄關(guān)著駱駝，有幾十欄。每欄里的駱駝少則十來(lái)頭，多則上百頭。除了欄里圈著的駱駝，院子里，車上或站立或跪臥著大大小小的駱駝。駱駝的一條前腿，被賣主用繩子緊緊地綁著，顯然是怕它們跑了。所以，這些駱駝只會(huì)單腿一瘸一拐地蹦跳著，樣子極像袋鼠，十分可笑。

領(lǐng)我逛的，是一個(gè)名叫穆巴拉克的中年男子，他是個(gè)蘇丹人，在這里負(fù)責(zé)養(yǎng)駱駝。正轉(zhuǎn)著，門衛(wèi)來(lái)了，原來(lái)進(jìn)這個(gè)市場(chǎng)，還要掏20埃鎊的門票。我只得匆忙補(bǔ)票。穆巴拉克介紹，這里的駱駝?dòng)袔浊ь^。平日里，駱駝的嘶鳴聲，駝販的吆喝聲，舞動(dòng)的皮鞭聲，顧客的汽車?yán)嚷暤龋祀s在熱騰騰、臭烘烘、亂糟糟的空氣中，構(gòu)成一個(gè)混合零亂、茫然無(wú)序的嘈雜世界。不過(guò)，由于節(jié)日的原因，今天格外安靜。

穆巴拉克告訴我，開(kāi)羅郊區(qū)、西奈半島的阿里什和蘇伊士運(yùn)河邊上的伊斯梅利亞市等，都舉行過(guò)“國(guó)際駱駝大賽”。參加比賽的有10多個(gè)國(guó)家的選手。別看駱駝平時(shí)慢條斯理，給人老成持重的印象，但比賽中，卻一反常態(tài)，拼了老命地疾步健跑。塵埃飛揚(yáng)之中，駝手們也使出渾身解數(shù)，讓自己的駱駝?lì)I(lǐng)先。結(jié)束后，得勝者披紅戴綠，受到英雄凱旋般的歡迎。

在駝市，一個(gè)名叫哈迪的工作人員告訴我，在農(nóng)村，人們常用駱駝馱運(yùn)化肥和水等。當(dāng)駱駝感到疲勞時(shí)，他們就給駱駝放節(jié)奏感強(qiáng)的音樂(lè)，駱駝很快便興奮起來(lái)。他們還常跟駱駝分享香煙，把煙插到駱駝的鼻孔里，被煙一刺激，駱駝立刻精神抖擻，更賣力地干活。

駱駝享有“沙漠之舟”的美譽(yù)，可以說(shuō)“渾身是寶”。它不僅是人們穿行浩瀚沙海、運(yùn)載重物的交通工具，而且駱駝奶甘甜健康，駝肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，駝皮毛可以制成服裝、鞋子、皮包、腰帶、裝飾品等。

阿拉伯人，尤其是逐水草而居的貝都因人，十分鐘情駱駝，甚至自稱是“駝民”。在他們眼里，駱駝是美麗的動(dòng)物。在阿拉伯語(yǔ)中，“駱駝”跟“美好”是一個(gè)詞根。它的美不僅來(lái)自于它身形高大、頸項(xiàng)曲美的外形，更來(lái)源于它堅(jiān)強(qiáng)不屈、吃苦耐勞的性格。