自古以來，駱駝都是哈薩克牧民轉場的主要交通工具之一，但隨著福海縣標準化定居工作的不斷推進，駱駝不在僅僅是交通工具了，還成為了當?shù)啬撩裰赂坏男峦緩健?/p>
福海縣闊克阿尕什鄉(xiāng)布爾勒克村牧民杰肯在四年前一個偶然的機會，使他放下手中的羊鞭，開始養(yǎng)駱駝賣駝奶。從最初的4峰駱駝發(fā)展到現(xiàn)在的60多峰，他已成為阿勒泰地區(qū)小有名氣的駝奶專業(yè)戶。
在采訪中，杰肯給我們算了一筆帳，除了生育駱駝之外，他每天有20多峰駱駝平均可以產(chǎn)駝奶近50公斤，一公斤15塊錢，一天700多元，一年就20多萬元，除去各項開支，純收入可達10多萬元。
杰肯說：我以后還想擴大駱駝養(yǎng)殖，同時帶動其他人也來養(yǎng)駱駝，共同致富。今年我還想買輛車，冬天也放駱駝，使駝奶的質(zhì)量更好。
據(jù)檢測，1升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為38mg與10mg；胰島素的含量分別為52單位和0.016單位，此外，駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶，脂肪含量則低于牛奶。最值得一提的是駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，這兩種有殺菌作用的物質(zhì)可強化人體的免疫系統(tǒng)，所以常喝駝奶可以增強免疫力。但目前駝奶只是以鮮奶的方式銷售，保質(zhì)期短，所以造成了駝奶難求的局面。
目前，福海縣有30多戶牧民養(yǎng)殖駱駝，總數(shù)達6000多峰。為了進一步引導牧民致富，形成養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化。通過多方招商引資，使旺源駝奶有限責任公司落戶福海，并于5月份正式開工建設，它的落戶不僅是福海農(nóng)副產(chǎn)品加工的又一次突破，也使養(yǎng)殖駝奶成為福海農(nóng)牧民增收的新途徑。
