目前全縣共建成各類畜禽及產品專業市場26個,年交易額突破3億元。目前市場占地面積12萬平方米,一期己開發利用5.2萬平方米,其中商業街3.6萬平方米,大小停車場0.8萬平方米,交易市場l.1萬平方米,招商預留面積6.5萬平方米。該市場由過去一周只有一天交易發展為目前魯西南最具規模的百日牛馬市場,每天都有不等數量的牲畜進行交易,以星期一、星期四和星期日最為旺盛。從這里賣出的牛馬大部份分流向福建、廣東、廣西、湖北、湖南、浙江、江西等地,市場購銷兩旺。現市場一期建成可同時容納大小牲畜交易5000余頭,車輛300余輛,成為西南規模最大,交易條件最優,市場交易最活躍,集散能力最強的大牲畜交易批發市場。
養牛前需要做哪些準備
牛舍建設
因地制宜建造冬暖夏涼的牛舍,冬季要做好 保溫,使舍內持在5℃以上。每天定時清除糞便,中午通風換氣,刷拭牛體,定時牽到舍外曬太陽,增強體質,有利于增膘。在此可以使用自動刮糞板系統,可以實現清糞時間控制、清糞周期控制、刮板行程控制、溫度控制、手動控制等。
選養良種牛
選擇優良品種的牛進行養殖是獲得好效益的關鍵,因為良種牛不僅肉質 好、生長快、飼料報酬高、賣相好,發病率也低。要改變多年一貫制搞級進雜交的做法,積極引進利木贊、西門達爾等品種進行三元雜交,不斷提高改良效果和經濟效益。千萬不要以為本地牛已經很優良,而不注重進行品種改良,要不斷改良所養品種,牛價貴時要搞品種改良,牛價賤時更應搞品種改良,有條件的要盡量推廣冷凍精液配種新技術。尤其應注意,不能用雜種公牛配種,因為雜種公牛雖然體高力大,但遺傳性不穩定,極易造成近親繁殖, 后代退化,經濟效益低下。
科學飼喂
養牛應盡量讓牛吃好吃飽青綠草料,同時補飼其它必需的營養飼料。提高養牛效益,要從犢牛培育抓起,特別是要搞好第一、二個冬春舍飼期補飼使其在18~24個月齡體重達300公斤左右出欄,也可經短期強度育肥后 體重達500公斤以上出欄。稻草和麥秸通過氨化后粗蛋白含量可提高,不僅能降低飼養成本,也能提高養牛經濟效益,因此,要大力推廣普及秸桿青貯、 半干貯和氨化等秸稈處理新技術,推廣秸稈養牛。
驅蟲和防病
牛在放牧時由于采食牧草和接觸地面,體內外常感染多種寄生蟲,如牛 消化道內極易出現捻轉血矛線蟲、仰口線蟲和食道口線蟲等;牛體外極易感染螨、蜱、虱、蠅、蛆等體外寄生蟲。