
黃粉蟲俗稱面包蟲,屬昆蟲綱,鞘翅目,擬步甲科,粉蟲屬,原為一種倉儲害蟲。在昆蟲分類學上隸屬鞘翅目,擬步行甲科,粉甲屬。營養成分高居各類活體動物蛋白之首。據有關專家研究表明,昆蟲活性蛋白不僅含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質、抗菌肽防御素和外源性凝集素;還富含人體必需的九種氨基酸和蛋白質、游離氨基酸、維生素、礦物質元素、不飽和脂肪酸等多種營養成分,且與人體的正常比例一致,很容易被吸收和利用。
黃粉蟲被譽為“蛋白質飼料寶庫”,是一種高蛋白高鈣高營養的食用昆蟲。近年來,其被逐步應用于人類的高級營養食品,還被開發為寵物飼料,國內外動物園也都用其作為繁殖珍禽,水產的肉食飼料。發展黃粉蟲養殖,首先應了解黃粉蟲的活動規律。
黃粉蟲夜晚比白晝活動量大,一般喂養規律是下午投食,等待其晚上取食;在高溫環境比低溫環境活動量大,所以在高溫時投食多,低溫時投食少;密度大比密度小時活動量大,所以在高密度養殖時投食量大,低密度時投食量小。