9月16日，筆者在開化縣音坑鄉姚家村一排排像豬圈似的地方看到，里面養著一群群像碩大老鼠那樣活蹦亂跳的海貍鼠。“我養的海貍鼠一般到7公斤左右出售，每公斤售價80元，每只要賣500多元，今年可出欄100多只肉鼠，收入可達6萬多元”。場長姚明全給筆者算了一筆賬。
海貍鼠是草食性皮肉兩用動物，原產于南美洲國家。海貍鼠的肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高，是名貴、滋補的野味，具有開發利用價值。
今年35歲的姚明全曾在杭州打工10多年。去年6月，他毅然回家鄉創業，他說，現在上有老下有小，在外打工生活上有諸多不便，還是回鄉發展更好。他從有關信息得知國內已有多戶養殖海貍鼠發了財，所以動了心。在經過詳細考察后，當年7月，他從江西隨縣引進海貍鼠種，邁出養殖創業第一步。
如今，姚明全的海貍鼠養殖場已從去年7月的36只母種鼠、6只種公鼠起家，發展到現在的種母鼠180只、種公鼠120只，年可產仔鼠出欄1200余只。姚明全說：“近日縣城酒店一下就買去了30只，還有其他幾家酒店提前來預訂，估計今年100多只肉鼠供不應求。”
養殖海貍鼠最佳方式就是籠養，但養殖成本高，飼養海貍鼠的籠子應建在房子或棚子里，室內要求明亮、干燥、通風良好。家庭養殖海貍鼠應選擇圈養方式，要建造池塘，用于海貍鼠游水和洗澡，建個運動場給海貍鼠吃和活動。海貍鼠散養可以充分利用天然水域資源，減少基礎設施費用。半散養殖是散養和圈養相結合的飼養方式。
海貍鼠有籠養、圈養、散養、半散養四種飼養方式，它是植物性動物，可以用白菜、菠菜、蘿卜等植物性飼料，搭配動物性飼料對海貍鼠進行喂養。妊娠期母鼠要保證食物的營養與質量；哺乳期母鼠應喂食汁多或青綠的飼料，加喂含蛋白質較多的黃豆和花生米等；仔鼠除了充足的母乳外，還需要適當加喂骨粉、豆粉、魚粉和各種維生素；50日齡左右的幼鼠可
貍鼠尾巴非常長，在水中游泳時可以作為方向舵、身體前進的推進器，有保持身體平衡等作用，在陸地上行走時是以跳躍的方式前進，其尾巴起著很大的作用。人工飼養的海貍鼠的價格在二十五元到三十五元一斤左右，海貍鼠的大小、市場行情、市場供應量、購買渠道等都會影響海貍鼠的價格。
海貍鼠大多采用純種繁育。純種繁殖有利于鼠群的有益經濟性狀和雙親的基本色型遺傳給后代。雜交繁育應在以下的條件下進行：要想獲得黃褐色海貍鼠，則采用標準色海貍鼠與銀藍色海貍鼠（或黃褐色海貍鼠或意大利白色海貍鼠）進
海貍鼠采食飼料時的姿勢頗為有趣。用尾基支撐軀體呈蹲坐式，用一只前掌爪抓著或用兩前掌爪捧著飼料啃咬。也有將飼料拖人水中采食的行為。攝食時間多在早晨和傍晚。在野生條件下，海貍鼠早、晚活動頻繁，喜溫暖的氣候環境，
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