海貍鼠的皮板結實，毛皮保溫性能良好，可制作各種防寒及冬用航空服等。海貍鼠肉俗稱“海龍肉”，其肉質鮮，味美，無異味，是賓館的佳肴野味。海貍鼠肉營養價值高，含豐富的蛋白質（高達20％）。雄鼠出肉率為活體重的50％，雌鼠出肉率稍低。
海貍鼠除毛皮、肉外，其它屠體副產物kk肪脂、心臟和小腸等均有較大的利用價值。如果對海犯鼠副產物進行深加工，將創造出巨大的經濟效益。
海貍鼠脂肪富含人體必需脂肪酸，還含有豐富的維生素A、E、K，而且海貍鼠脂肪化學性質穩定，無異味，精制后澄清透明，是一種優良的動物脂肪。其PH值為5.0一6.5，與人體皮膚的pH值（4.5一6.5）很接近，利用其制做營養霜，很適合于人體皮膚擦用。
利用海貍鼠屠體的心臟可提取ATP鈉鹽。ATP鈉鹽屬于輔酶類藥，有改善機體代謝和供給能量的作用，用于因細胞損傷后細胞酶減退的各種疾病。
利用海貍鼠屠體小腸可提取肝素鈉。肝素是一種具有多種生理功能的重要生物活性物質，作為抗凝血藥應用于臨床，市售精品價為1.19萬元／千克。因此，每年冬季取皮期間，飼養場可大量提供取肝素的原料kk海貍鼠小腸，大有利用的價值。
海貍鼠的腦垂體含有多種激素物質，如促濾泡激素（FSH）、促黃體（LH）等，如果能利用海貍鼠的屠體提取上述激素，則意義非同小可。同時還可提取腎上腺皮質激素（ACTH）、促甲狀腺素（TSH）、生乳素、生長素和垂體中葉激素。
動物的胃可用來提取胃膜素。胃膜素對胃、十二指腸潰瘍灶面可起生理保護作用，在臨床上用來治療胃、十二指腸潰瘍。利用海貍鼠胃提取胃膜素的可行性，有待進一步研究。
此外，利用海貍鼠屠體的膽囊可提取膽汁酸、膽紅素等生化物質。利用收集的海貍鼠新鮮血液，添加適量的鋅，加入嬰幼兒食用的餅干內，食后有促進生長發育、提高智商的功能。
總之，如能對海貍鼠進行綜合開發利用，不言而喻，將帶來巨大的經濟效益和社會效益。
