
果子貍的營養價值
果子貍的營養價值十分豐富豐富,每百克果子貍肉含熱量435.90千卡,蛋白質 3.92克,脂肪30.36克,碳水化合物41.99克,膳食纖維5.30克,維生素A35.30微克,胡蘿卜素159.00微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.18毫克,尼克酸1.51毫克,維生素C11.70毫克,維生素E1508.36毫克,鈣65.30毫克,磷131.45毫克,鈉2885.85毫克,鎂100.20毫克,鐵5.66毫克,鋅1.44毫克,硒2.66微克,銅1.00毫克,錳1.18毫克,鉀367.80毫克,維生素B60.04毫克,泛酸0.14毫克,葉酸22.50微克,生物素85.50微克,膽固醇27.90毫克。
果子貍的食療功效
性味:甘,平。
功效:補中益氣、治諸疰、去游風、愈腸風下血,又治痔瘺、鼠瘺。
1、果子貍可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成份,具有補中益氣、健脾益胃、滋陰潤燥、強腎鎮精的功效。
2、果子貍適于脾胃虛弱、氣血兩虧、食欲不振、四肢乏力、肺熱咳嗽、干咳、陽痿、小便頻數等病癥患者食用。
3、健康人食用精力充沛,強身少病。