大雁是國家二級保護動物，大雁又稱野鵝，天鵝類，大型候鳥，屬國家二級保護動物。大雁熱情十足，能給同伴鼓舞，用叫聲鼓勵飛行的同伴。 

據了解，雁肉屬于低脂肪、低膽固醇、高蛋白?！肚Ы鹗持巍?、《本草綱目》等十多部藥典中均對雁肉有詳細記載：性味甘平，歸經入肺、腎、肝，祛風寒，壯筋骨，益陽氣。據了解，大雁的羽絨保暖性好，又非常輕軟，可作枕、墊、服裝、被褥等填充材料，比較硬的羽毛可用來加工成扇子及工藝品等。

大雁飛行是排成“人”字形或“一”字形，是因為它們整天的飛，單靠一只雁的力量是不夠的，必須互相幫助，才能飛得快飛得遠。有勁的大雁在撲翅膀飛的時候，翅膀尖扇起一陣風，從下面往上面送，就把小雁輕輕地抬起來，長途跋涉的小雁就不會掉隊。 

一般靠前面的大雁，是很有力量、很有經驗的，由于頭雁扇動翅膀的作用，帶動氣流，若排成“人”字形或“一”字形飛行，后面的大雁飛起來會很輕松，就不必休息很多次 。頭雁飛行的過程中在其身后會形成一個低氣壓區，緊跟其后的大雁飛行時就可以利用這個低氣壓區減少空氣的阻力。有利于整個群體的持續飛行能力。 

相同的原理在田徑場上也有，中長跑的比賽中一些有經驗的運動員不會已開始就去跑在第一位，而是緊跟一個后面跑，因為這樣空氣對他的阻力會比第一位的小。跑起來也更省力。 

大雁組隊飛行 

大雁是出色的空中旅行家。每當秋冬季節，它們就從老家西伯利亞一帶，成群結隊、浩浩蕩蕩地飛到我國的南方過冬。第二年春天，它們經過長途旅行，回到西伯利亞產蛋繁殖。大雁的飛行速度很快，每小時能飛68～90公里，幾千公里的漫長旅途得飛上一兩個月。 

在長途旅行中，雁群的隊伍組織得十分嚴密，它們常常排成人字形或一字形，它們一邊飛著，還不斷發出“嘎、嘎”的叫聲。大雁的這種叫聲起到互相照顧、呼喚、起飛和停歇等的信號作用。 

那么，大雁保持嚴格的整齊的隊形即排成“人”或“一”字形又是為了什么呢？ 

原來，這種隊伍在飛行時可以省力。最前面的大雁拍打幾下翅膀，會產生一股上升氣流，后面的雁緊緊跟著，可以利用這股氣流，飛得更快、更省力。這樣，一只跟著一只，大雁群自然排成整齊的“人”字形或“一”字形。 

另外，大雁排成整齊的人字形或一字形，也是一種集群本能的表現。因為這樣有利于防御敵害。雁群總是由有經驗的老雁當“隊長”，飛在隊伍的前面。在飛行中，帶隊的大雁體力消耗得很厲害，因而它常與別的大雁交換位置。幼鳥和體弱的鳥，大都插在隊伍的中間。停歇在水邊找食水草時，總由一只有經驗的老雁擔任哨兵。如果孤雁南飛，就有被敵害吃掉的危險。 

科學家發現，大雁排隊飛行，可以減少后邊大雁的空氣阻力。這啟發運動員在長跑比賽時，要緊隨在領頭隊員的后面。

大雁屬鳥綱，鴨科，是雁亞科各種類的通稱，一種大型游禽。形狀略似家鵝，有的較小。嘴寬而厚，嘴甲比較寬闊，嚙緣有較鈍的櫛狀突起。雌雄羽色相似，多數呈淡灰褐色，有斑紋。大雁群居水邊，往往千百成群，夜宿時，有雁在周圍專司警戒，如果遇到襲擊，就鳴叫報警。主食嫩葉、細根、種子，間或啄食農田谷物。每年春分后飛回北方繁殖，秋分后飛往南方越冬。群雁飛行，排成“一”字或“人”字形，人們稱之為“雁字”，因為行列整齊，人們稱之為“雁陣”。大雁的飛行，路線是筆直的。中國常見的有鴻雁、豆雁、白額雁等。雁隊成6只，或以6只的倍數組成，雁群是一些家庭，或者說是一些家庭的聚合體。