在三年多的養殖過程中，鱷魚生長良好，其生長速度較其他養殖場快，且品質好，味道佳，主要是我們具有最大的、與眾不同的特點：鱷魚全部投喂自行養殖、鮮活的飼料魚（羅非魚、鰱、鳙），保證飼料魚質量；而國內外其他鱷魚養殖場則從場外收購飼料魚，難以避免飼料魚會出現問題，嚴重影響鱷魚品質和味道，同時，我們還有4個好，即是飼養場地好、水質環境好、種苗質量好、日常管理好。有優越地理環境，良好水質，健康無病種苗，高質量飼料，嚴格管理措施，所養成的商品鱷魚自然是品質和味道俱佳的上乘食品。
1、飼養場地好 該鱷魚養殖基地位于廣東省四會市貞山旅游區，整個區內環境狀況優良，無工業污染、農藥污染和生活污染。水源充足，水質良好、空氣清新、土壤無污染。該基地被廣東省海洋與漁業局認定為廣東省無公害農產品基地。
2、水質環境好 基地注換的新水就是貞山之山泉水，絕對無污染，水質清新，完全符合無污染、無公害養殖要求。
3、種苗質量好 選擇放養魚苗必須健康無病、檢驗合格。
4、日常管理好 嚴格執行水質控制管理措施，防止污染用水進入。正確使用飼料和病害防治藥物，鱷魚全部投喂本基地養殖的鮮活羅非魚、鰱、鳙，禁止投放變質魚肉；本基地的羅非魚、鰱、鳙養殖禁止使用“三無”飼料、飼料添加劑產品。防止飼料變質、過期；不使用違禁藥物用于魚病防治。
