人工飼養(yǎng)的幼鱷出孵一般需要24~36小時，剛出殼的幼鱷無齒，聽覺敏銳，不需要喂食，但要保持水質(zhì)清澈。剛出殼的幼鱷體型平均為：體長180毫米，頭長之6毫米，尾長18毫米，前肢長24毫米，后肢長27毫米，爪2毫米，卵黃縱徑37毫米、橫徑30毫米，體重為30克左右。幼鱷出殼后，如果溫度、光照、水分等條件適宜，36日齡即可出現(xiàn)食欲，便能捕食當(dāng)年生的幼澤蛙；如果環(huán)境不適宜，則會延遲到16日齡左右才出現(xiàn)食欲。另外，不同的喂食力法，也可使幼鱷的采食不同, 但最好隨著季節(jié)的變化增減投喂食物量。一般在5~6月份，每周投喂量為鱷體重的5%；7月份為7%；8~9 份為9%~10%;10月份為6％。從10月下旬到翌年4月份常處于冬眠，少投或不投飼料。投喂要注意方法，不能讓有的吃得過飽，有的爭不到食物。2~3歲時的揚(yáng)子鱷體長增長最快，尤其是骨骼生長發(fā)育較快，因此這一時期應(yīng)注意補(bǔ)充高蛋白質(zhì)飼料和促進(jìn)骨骼生長發(fā)育的維生素D及鈣等。如果飼喂方法得當(dāng),幼鱷每天幾乎可采食4~5克的配合飼料，因此生長得就較快，15~30日齡體重最高可增長16克，體長最長可增長36毫米；揚(yáng)子鱷3~5歲，是體重增長最快的時期，5歲之后體幣凈增長開始進(jìn)人生長遲緩期，所以一般認(rèn)為5歲齡揚(yáng)子鱷的皮、肉經(jīng)濟(jì)價值較高。相反，如果喂食方法不當(dāng)，則幼鱷采食量較少，體重增長則很少。

幼鱷飼料以青鳉為主，其他如幼澤蛙、昆蟲、蛆蝴等都可采食，并且消化得也比較好，糞便呈灰黑色，長橢圓形，有些像老鼠的糞便，消化好的糞便質(zhì)地較細(xì)膩。幼鱷不但生長速度很快，而且發(fā)育的也比較快。2 日齡就能下水嬉戲。4 日齡臍帶萎縮脫落。5 日齡一般臍部裂縫基本愈合，體重減輕1.7~2克。6日齡上下領(lǐng)已長出細(xì)齒，并有食感，能主動捕食20毫米長、0.9 克重的小金魚1尾。8日齡有大、小便區(qū)分，大便呈黃褐色、橢圓形，似鼠屎，尿無色透明。食欲、消化良好。10日齡后，每條幼鱷每天捕食金魚增加到2 尾。15~ 25 日齡，幼鱷食欲大增，捕食靈活，每條幼鱷每天捕食小金魚5~6尾，每條幼鱷的平均食量為5克，此時體重最大的可達(dá)到57克。寧波動物園的謝祖培老師等用"咕""咕"的聲音來呼喚幼鱷進(jìn)食，通過一段時間的馴化，漸漸地使幼鱷形成了攝食的條件反射，每次投食只要飼養(yǎng)員發(fā)出信號，幼鱷便會游來搶食。這樣可使幼鱷同時攝食，便于觀察了解幼鱷的食欲及健康狀況。隨著日齡的增長，食量逐漸增大。25日齡以后的幼鱷體表鱗質(zhì)化，背上淡黃色的鱗斑逐漸變成淡咖啡色，當(dāng)捕捉時個別幼鱷還會發(fā)出"呼""呼"的吼聲，抓到手里有時還會發(fā)出"咕""咕"的叫聲。

到11月上旬天氣較冷以后，在人工飼養(yǎng)條件下的幼鱷雖然仍可保持活動，但是此時的食欲則明顯下降，并且這種食欲不佳的狀態(tài)一直要持續(xù)到翌年的5 月中旬才逐漸恢復(fù)正常，也只有到此時，幼鱷的體重和體長才逐漸增加；在5月中旬到9月下旬這短短的4個月時間內(nèi)，體重增長幾乎可達(dá)到2倍，體長增長30％。如果飼養(yǎng)條件比較優(yōu)越的話，那么健康的幼鱷1年后體重可達(dá)到270克，體長可達(dá)到450毫米；如果飼養(yǎng)條件不佳，個體發(fā)育不良，體重僅可達(dá)到92克左右，體長只有315毫米；如果飼養(yǎng)條件一般的話，那么幼鱷平均體重在160克左右，體長在400毫米左右。