雨潤集團是一家集食品、物流、旅游、商業、房地產、金融和建設等七大產業于一體的民營企業集團,總部設立于南京市建鄴區。該集團旗下的食品工業企業是中國最大的肉制品生產企業之一。雨潤旗下擁有雨潤食品（1068.HK）

雨潤產業是雨潤集團非上市部分的食品業務，包括雪潤禽業和豆制品等。雪潤禽業創建于1999年，是雨潤集團旗下集飼料研發與生產、種禽繁育、家禽規模飼養、家禽屠宰加工、禽病防治于一體的大型綜合性事業部。雪潤禽業致力于向社會提供健康、安全的禽肉食品。

食品是雨潤集團的主業，集畜禽屠宰、精深加工于一體，現有雨潤、旺潤、福潤和大眾肉聯四大品牌近千種產品，在全國350多個大中城市設有辦事處，擁有一個“中國馳名商標”、“三個中國名牌”、一個“中華百年老字號”、一個“國家免檢產品”，雨潤低溫肉制品市場占有率連續十年位列全國第一。 集團是國家八部委首批認定的“國家級農業產業化重點龍頭企業”，連續多年被評為“全國食品行業質量效益型企業”，是“中國食品工業突出貢獻企業”。

雨潤始終堅持“食品工業是道德工業”的核心經營理念，創建了一條從源頭到終端的安全食品鏈，覆蓋種植、飼料、育種、養殖、屠宰、精深加工、冷鏈貯運、生物制藥等各個環節，形成了冷鮮肉、冷凍肉、低溫肉制品、高溫肉制品等多個大類、上千個品種的全系列產品陣容。集團擁有“雨潤”、“旺潤”、“福潤”、“大眾肉聯”四大品牌，并榮獲一個中國馳名商標、三個中國名牌和一個中華百年老字號，市場覆蓋全國300多個大中城市，并出口至澳大利亞、新西蘭、俄羅斯、韓國、中東、東南亞、港澳等國家和地區。