羔羊一般指初生到3月齡的小羊，也有人把哺乳期的羊稱為羔羊，這段時間是奶山羊生長發育最快的時期，需要加倍重視。加強羔羊培育不僅能提高羔羊成活率，還是加強后備羊培育、提高產奶量的第一步。
一、及時吃好初乳
吃好初乳是直接關系到羔羊健康的大事。吃好初乳首先要及時，一般要求出生后半小時左右能吃上初乳，弱羔等不會吃奶的需要人工輔助，人工哺乳的則需要擠下后人工飼喂。人工輔助和人工哺乳要注意采食量，要早喂、勤喂，以不拉稀為原則，保證羔羊吃飽，一般一個晝夜需要喂4～6次。
二、適當控制吃好常乳
控制吃好常乳是羔羊快速發育的保證，由于消化系統發育不夠完善，羔羊營養基本上來自母乳，此時跟隨母羊吃奶的羔羊要注意奶是否夠吃、是否有剩余，同時還要防止吃偏。奶不夠吃時需要額外補充，有剩余時則需要人工擠凈，有吃偏的要及時糾正。目前規模化養殖多提倡人工哺乳，這樣便于控制喂奶量，也能有效防止吃偏，更能充分發揮母羊的產奶潛力，提高產能量。人工哺乳時需要做到定時、定溫、定量，同時注意喂奶衛生，每次消毒用具，防止消化道疾病的發生。
三、適時補草、補料
適時補充草料是鍛煉羔羊消化系統，實現早期斷奶的重要措施，不過目前在補草、補料時間和順序上還存在一些爭議，傳統的做法是先補草后補料，目的是鍛煉羔羊對草的消化能力，促進瘤胃發育。但是近年來的研究認為，雖然羔羊早期會采食部分粗飼料，但是不能被消化利用，而根據羊的消化系統發育特點，羔羊早期更像單胃動物，提前補料可以為早期斷奶打下基礎，補料時間一般在一周左右，任其自由采食，直至達到每只每天采食200克為止，但要注意糞便變化，防止拉稀。羔羊飼草一定要選用優質牧草，同時需要進行適當的加工，任其自由采食。
四、適時斷奶
要完成飼料從奶到草料的轉換，必須有一個緩慢的過渡期，給羔羊一個適應的過程。在哺乳后期要注意逐漸減少喂奶量，同時注意增加精料和優質牧草的喂量，直至每只羔羊每天采食200克精料時方可斷奶。斷奶雖然能夠減少工作量，節省羊奶，但是過早的斷奶也會給羔羊造成嚴重的應激，影響生長發育，甚至發病死亡。目前奶山羊斷奶一般在3～4月齡，哺乳期不宜少于2個月。
五、加強環境控制，預防疾病發生
由于羔羊對環境的溫度、濕度及衛生狀況要求較高，羔羊喜溫暖、干燥、衛生，因此舍內要勤換墊草、勤通風，但溫度低于10℃時要注意保溫。羔羊集中飼喂時要做好環境消毒和免疫工作，防止疾病發生和蔓延。
