年創產值100萬對曾亞生來講不算多，他說要有200萬元才行。位于國道324線280公里處的僑鄉集美區灌口鎮東輝村叉道口，一個占地3000多平方米的廈門市灌口鎮肉鴿子良種場，每天有350多只肉鴿子從這里出售，每月產值近10萬元。場長曾亞生欣喜地告訴筆者：眼下鴿子市看好，今年產值180萬元有希望。
為啥選這行
曾亞生本人是個農技員，此前先后從事過養雞、種果和農業技術推廣服務工作，具有20多年的家禽家畜飼養經驗。面對大多數農作物增產容易增收難，他走南闖北，經過市場調查，結合當地實情萌發了養鴿子的念頭。1998年初春，適逢廈門市星火計劃項目落戶灌口鎮，曾亞生主動請纓接攬承辦，在市科委下撥5萬元的基礎上另再籌措了10萬元作為啟動資金。他清理場地、購置設備、引進種鴿子，很快創辦起了現在的這個肉鴿子良種場。第一年，曾亞生首次引進種鴿子1000對并就地進行繁殖，經精心、科學喂養，1對種鴿子一年繁殖7對乳鴿子，當年1000對種鴿子便生產繁殖了7000 對的乳鴿子。一方面曾亞生將肉鴿子以每只6.5元的價錢供應市場，另一方面培育種鴿子以40元一對出售給鄰近的專業戶，如此循環往復收效頗豐。
賺了不少錢
行業選得對，就能早致富。1991年初，廈門灌口鎮肉鴿子良種場正式被國家科委列為肉鴿子系列品種場后，曾亞生覺得肉鴿子場起點高了，其收益也應該提高。于是在原有“白羽王鴿子”、“美國太格星”等幾個鴿子種的基礎上，又從廣州等地大量引進了“天翔一號”、“西德白”等多個肉鴿子良種，存欄數迅速增加到3800多對，成為集美區最大的肉鴿子良種場。其銷售市場由創辦之初的零星上市到后來的批量出售，并在廈門市東渡家禽批發市場設立批發點、運銷中轉站，鴿子市訂單不斷，產值連年遞增。接著，曾亞生再一次擴大肉鴿子規模，通過對鴿子飼料與鴿子糞加工喂養生豬，又把生豬糞便排入池塘喂魚，形成了“立體綠色產業鏈”，科學的增產降本促進了良種場整體經濟效益的提高，曾亞生因此賺了不少錢。
市場有多大
今年下半年開始，肉鴿子市場更為看好，每只零售約8.5元，如按訂單出售給廈門城區的賓館、酒店和大型超市，每只可賣到11.5元，而每只肉鴿子從產出到出售其生長期僅需20多天，因此，場長曾亞生對鴿子市潛力充滿信心。他說，隨著人民生活水平提高，肉鴿子不僅“飛”進都市的賓館、酒店和超市，而今已逐漸上了平民百姓餐桌，鴿子肉正被越來越多的消費者所認同。目前，曾亞生喂養的肉鴿子和種鴿子仍供不應求，除在廈門當地出售外，相當一部分是按訂單銷住石獅、晉江或上海、天津等外地的。已有10多年喂養、管理、營銷經驗的曾亞生，適應了瞬息萬變的市場，縱使今后市場有波動也能做到處變不驚。他表示，將加大投入使養鴿子生產步入良性循環，同時筑牢內掛專業戶、外聯大市場的橋梁，確保鴿子市暢通無阻。
