8月31日，筆者來到位于瀘縣奇峰鎮(zhèn)漁慶村易氏鵪鶉養(yǎng)殖場里，養(yǎng)殖戶易奎正在給鵪鶉們喂食。
“鵪鶉蛋好，營養(yǎng)價值高，在市場上供不應求，養(yǎng)殖鵪鶉前景不錯。”易奎說，自己今年初回到家鄉(xiāng)，和叔叔易其全合作養(yǎng)殖鵪鶉。在奇峰鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府的幫助下，易奎共投入資金40余萬元，建起占地700平方米的養(yǎng)殖場地。
通過同行交流，自己不斷摸索，易奎的養(yǎng)殖規(guī)模很快從最初的2萬多只鵪鶉發(fā)展到現(xiàn)在的4萬余只。目前，鵪鶉養(yǎng)殖場已存欄鵪鶉4.2萬只，鵪鶉蛋產(chǎn)量為每天400多斤，待第二批鵪鶉產(chǎn)蛋時，每天可產(chǎn)鵪鶉蛋800—1000斤。
“鵪鶉蛋零售每斤8元，送超市每斤6元。”易奎說，“2萬只鵪鶉產(chǎn)蛋，每天就有2000元收入，一年按200天計算就40萬元的收入。”養(yǎng)殖場的鵪鶉蛋大多銷往瀘州市區(qū)及瀘縣等周邊地區(qū)，目前已經(jīng)擁有一批穩(wěn)定的客戶群體和銷售渠道。
鵪鶉的市場前景廣闊，規(guī)模化種植前景看好，帶動了經(jīng)濟效益，有著良好的發(fā)展空間。為了保證產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型，帶動農(nóng)民增收更有后勁。
