1．原料主料：肉鴿2只配料：芹菜心250克荸薺10個(gè)調(diào)料：蔥花、姜末各3克精鹽5克料酒3克味精3克胡椒粉2克雞蛋清1個(gè)淀粉10克清湯25克白糖2克醬油2克醋1克花生油100克。
2．制作方法
(1)鴿子悶死、褪毛，除去內(nèi)臟，清洗干凈，然后剔去骨頭，將鴿子切成綠豆大小的丁，芹菜抽去筋，荸薺去皮也切成同樣大小的丁備用。
(2)將鴿子肉丁放入雞蛋清、干淀粉調(diào)制的漿中抓勻。再將精鹽、味精等調(diào)料兌成味汁，并加入適量淀粉。
(3)鍋上火，加入花生油燒熱滑鍋，再添入100克溫油，將鴿子肉丁放入滑散，炒至變色時(shí)，加入芹菜丁、荸薺丁翻炒幾下，兌入調(diào)味汁，淋入香油即可出鍋。
引種時(shí)全面觀察體型和生產(chǎn)能力，優(yōu)良肉鴿羽毛緊密有光澤，軀體、腳、翅膀均無畸型，眼睛明亮。優(yōu)良肉鴿日增重性能較好，25日齡時(shí)體重達(dá)500克以上。體型大、價(jià)格高的大型品種，飼養(yǎng)難度較大、繁殖率低、不善育雛，不適合初養(yǎng)者，建議初養(yǎng)者選擇白羽王鴿飼養(yǎng)，南至海南島，北至黑龍江均可健康生長。
1、美國落地的王鴿：羽毛多為白色。2、侖特鴿：羽毛多為灰二線。3、卡奴鴿：羽毛有紅、白、黑、黃等顏色。4、賀姆鴿：羽毛有藍(lán)、白、紅、棕、黃等顏色。5、蒙丹鴿：羽色雜，適合室內(nèi)飼養(yǎng)。6、倫脫鴿：羽毛多為白色和灰色。7、石岐鴿：羽色為灰二線和細(xì)雨點(diǎn)。8、廣東肉鴿：羽毛雜色。9、昆明鴿：羽毛雜色。
病鴿咳嗽時(shí)，呼吸次數(shù)增加，隨呼吸可聽見水泡音，并口流黏液，同時(shí)有輕度發(fā)熱和呼吸困難等癥狀。預(yù)防本病應(yīng)注意平時(shí)清潔衛(wèi)生，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。冬季要注意防寒保溫，飼料要保證新鮮，飛翔訓(xùn)練要逐步進(jìn)行，不要讓鴿子過于疲勞。病鴿可以注射青霉素和鏈霉素治療，也可以服用咳靈，中藥配合治療效果更佳。
鴿痘多發(fā)生在肉鴿的眼、腳、肛門等部位，目前對(duì)于鴿痘的治療尚無特效藥，但是涂擦碘酒或硫磺軟膏會(huì)有一定的效果。副傷寒可用碘胺藥水溶液喂鴿，或把瀉痢停溶于水中，讓其連飲數(shù)天。禽霍亂的治療可服用鏈霉素，每天2次，連用2-3天即可。對(duì)于患腸胃炎的肉鴿，要停喂玉米、豌豆類硬食，給其服用磺胺胍片。
提高肉鴿產(chǎn)蛋率，要合理配制肉鴿飼料，滿足種鴿營養(yǎng)需求，飼料配方：50%玉米，15%小麥、10%谷物、5%碎米、20%豆類（最好是用黑豆）。也要合理配制和充分供應(yīng)保健砂。還要注意選擇高產(chǎn)鴿和培育高產(chǎn)品系。加強(qiáng)保健和疾病預(yù)防工作和加強(qiáng)環(huán)境條件的控制和改善很重要。最后要注意照蛋并蛋，提高產(chǎn)蛋率。
壁虎大家應(yīng)該都見過，那么你養(yǎng)過壁虎么？壁虎晚上關(guān)燈會(huì)到處亂爬么？它會(huì)自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網(wǎng)上的知識(shí)，為大家整理一份詳細(xì)的壁虎養(yǎng)殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關(guān)燈會(huì)亂爬
驢屬草食類動(dòng)物，驢肉細(xì)嫩鮮美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驢的抗病力強(qiáng)、耐粗飼、易飼養(yǎng)、好管理、繁殖快，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，且投資小，很適合農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)。所以在農(nóng)村我們經(jīng)常可以看到三五只驢。養(yǎng)驢配種有哪些注意事項(xiàng)
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馬配種需要5-10分鐘左右。馬的性成熟時(shí)間會(huì)比較長，一般在1到1歲半，但是這受到環(huán)境、飼料、品種等因素影響，可能會(huì)出現(xiàn)推后。為了馬匹的健康，最好等到馬3-5歲時(shí)，身體的各方面完全
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