陳民蟲是臺山市斗山鎮大灣村人，１９８７年起開始興辦鵝苗場，利用自家規模較小的養鵝場，在經營規模和技術管理上下大功夫，通過改進飼養母鵝養殖技術和管理經驗，使自己的養殖經驗不斷增加，養殖規模不斷擴大，到２００５年底，他的養殖場達３００畝，飼養母鵝３００００萬只，擁有固定資產６００多萬元，年產值達５００多萬元，純利潤達１２０多萬元，成為臺山市目前規模最大、全省規模較大的鵝苗繁育場。最近，陳民蟲被推薦為２００６年廣東省勞動模范。
為了提高技術專業知識和經驗，陳民蟲大量閱讀有關雜志、專刊，每天都堅持上互聯網閱讀有關專業知識，通過勤學多問，逐漸掌握了一些科學飼養技術以及培育反季節鵝苗的技術。２００３年，陳民蟲花巨資成功購買了飼養反季節鵝苗的專利權，實施科技養鵝。他的養殖場通過擴大生產規模、優化養殖技術，提高了經濟效益，拓寬了銷路，鵝苗遠銷東莞、深圳、三水、韶關、清遠等地。他還通過多種渠道籌集資金，加大投資力度，經過幾年的努力，目前已擁有鵝舍１７座，倉庫、孵化房２５間，自動孵化機５臺，手扶拖拉機、汽車、飼養鵝以及孵化鵝苗器、洗蛋機等設備，形成一個養鵝、養魚的循環式的綜合養殖場。
陳民蟲在自己富起來的同時，還不忘帶動貧困農民一同走致富路，積極扶持貧困養鵝戶，經常賒鵝苗給經濟貧困的農戶飼養，直至飼養戶有了收入后才付款。２００４年，陳民蟲被推選為斗山鎮養鵝協會會長，他除了親自組織授課、傳授經驗外，還經常帶領會員到外地參觀學習。在他的帶領下，全村農民大搞養殖業，提高了收入，生活水平不斷提高。此外，他還熱心公益事業，幾年來，累計捐贈資金達１５萬多元，受到當地政府部門、群眾的好評。
隨著人們生活水平的提高，人們開始注重飲食的質量，鵝養殖的規模和市場在不斷的壯大和發展，鵝養殖帶動了當地養殖戶的收入，鵝養殖業拉動了縣域經濟的增長。
