說(shuō)起養(yǎng)肉驢，在阜新可算是個(gè)新鮮事物。據(jù)包國(guó)忠講：驢渾身是寶，不但驢肉是美味，驢皮更是上等的中藥材原料，老話有“天上龍肉，地下驢肉”的說(shuō)法，以人們理想中的美味形容了驢肉的可口，市場(chǎng)前景自不細(xì)說(shuō)，單單這驢皮加工，就有很大的經(jīng)濟(jì)效益可追求，過(guò)去，我們對(duì)“阿膠”這種中藥了解不多，其實(shí)它就是用驢皮熬制成的，一張好驢皮可以頂上一頭豬的價(jià)錢呢。

他講得引人入勝，將我的目光吸引到驢棚里一頭頭彪悍的驢身上，這是我聽見到的最大的驢，個(gè)個(gè)臀肥蹄滿不說(shuō)，個(gè)頭足有本地的馬那么大，毛色以黑為主，黑中帶亮，透著一股精神勁兒。在這100多頭驢，有40多頭是從山東德州引進(jìn)的，有“德州黑”、“德州三分白”、“渤海驢”三個(gè)品種，它們都是2001年冬季引進(jìn)的。

彼時(shí)，包國(guó)忠任農(nóng)業(yè)站站長(zhǎng)時(shí)，曾有機(jī)會(huì)到山東德州考察學(xué)習(xí)，令他驚奇的是，當(dāng)?shù)氐捏H皮回收價(jià)高達(dá)150—200元，而當(dāng)時(shí)阜新的驢皮收購(gòu)價(jià)，最好的驢皮只能賣5元錢，這個(gè)信息牽動(dòng)了他敏感的神經(jīng)，他清楚地記得，中央電視臺(tái)7套的“農(nóng)民之友”節(jié)目中曾作過(guò)介紹，作為全國(guó)優(yōu)質(zhì)品種驢—德州驢，在德州僅存7000多頭。他想，養(yǎng)驢一定是個(gè)好項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)粗略統(tǒng)計(jì)，阜新地區(qū)有驢10萬(wàn)頭以上，這是一個(gè)多么大的優(yōu)良品種改良群呀！

因而，他才敢將資金投入到肉驢引進(jìn)上來(lái)，40頭驢花費(fèi)了10多萬(wàn)元，加上擴(kuò)建廠房購(gòu)買飼料等，共花去了近50萬(wàn)元。今年，他將通過(guò)繼續(xù)引進(jìn)和自身繁育把飼養(yǎng)規(guī)模擴(kuò)大到200頭，并開始著手實(shí)施建立肉驢深加工企業(yè)。他說(shuō)，之所以我們這兒的驢皮賣得賤，一則驢皮面積小，二則不會(huì)深加工，錢都讓驢皮販子賺去了，而我這里在改良當(dāng)?shù)伢H的同時(shí)，最終是要深加工生產(chǎn)驢肉罐頭和“阿膠”半成品的。今年4月份，市長(zhǎng)姚志平到這里視察后，建議他把驢場(chǎng)發(fā)展成阜新的優(yōu)質(zhì)品種驢繁育基地。

隨著人們生活水平的提高，人們開始注重飲食的質(zhì)量，肉驢養(yǎng)殖的規(guī)模和市場(chǎng)在不斷的壯大和發(fā)展，肉驢養(yǎng)殖帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的收入，肉驢養(yǎng)殖業(yè)拉動(dòng)了縣域經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。