肉鴨市場存在的問題 

生冷肉鴨產(chǎn)品出口仍未開關(guān) 目前生品國際市場尚未對我方開放，生冷肉鴨產(chǎn)品僅限國內(nèi)銷售，降低了肉鴨的附加值，影響了整個產(chǎn)業(yè)鏈的綜合效益。       宣傳力度不夠 對鴨肉的營養(yǎng)優(yōu)勢宣傳力度不夠，還不能引導(dǎo)居民消費肉鴨產(chǎn)品，這個問題在北方省市最為明顯。       養(yǎng)殖投入大 肉鴨規(guī)模養(yǎng)殖所需禽舍面積大，同時飼養(yǎng)合同鴨鴨苗價格高、飼料貴，據(jù)調(diào)查，每建一存欄2500只肉鴨大棚需投資1.3萬元，飼養(yǎng)一批肉鴨最低需投資5萬元，合計6.3萬元，所以肉鴨養(yǎng)殖投資高、風(fēng)險大。       飼養(yǎng)管理有缺陷 有些養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)有待提高；有些鴨棚建設(shè)布局不合理，標(biāo)準(zhǔn)化程度低；有些飼養(yǎng)小區(qū)還存在許多安全隱患等。

鴨加工水平落后，產(chǎn)品消費面窄。當(dāng)前，鴨產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)較多，規(guī)模普遍較小，加工產(chǎn)品類同，惡性競爭激烈，對行業(yè)的健康發(fā)展不利。展望2008年的肉鴨市場，業(yè)內(nèi)普遍認為上半年備受期待，下半年需要引起關(guān)注。

奧運拉動 

2008年是奧運年，肉鴨在整體采購、消費量上會有一個較大的提升，這也在一定程度上預(yù)示著肉鴨市場將保持穩(wěn)定增長。

消費帶動

近幾年，由于鴨子的藥用價值逐漸被消費者所接受，北方地區(qū)對肉鴨的消費量逐年增加，且南方因土地、氣候、飼料等因素的影響，飼養(yǎng)量逐步減少，南消（消費）北養(yǎng)（養(yǎng)殖）的格局已經(jīng)形成。

效益拉動 從近幾年家禽市場行情來看，肉鴨價格相對穩(wěn)定，與肉雞相比，養(yǎng)殖周期短、飼料和防疫費用比較低、飼養(yǎng)效益較高，從而使許多養(yǎng)雞戶也向肉鴨養(yǎng)殖過渡，導(dǎo)致肉鴨養(yǎng)殖數(shù)量出現(xiàn)上升趨勢。       

由于2007年種鴨飼養(yǎng)暴利，引起了社會的關(guān)注，一大批社會資金進入種鴨飼養(yǎng)，行業(yè)已經(jīng)進入新的一輪膨脹期。另外隨著不少小型屠宰加工企業(yè)的陸續(xù)涌入，造成行業(yè)競爭加劇，2008年的肉鴨市場競爭將更加激烈，行情也將更難以把握。就目前看，后備種鴨存欄量非常大，2008年下半年，行業(yè)極有可能面臨洗牌，這也是應(yīng)該引起企業(yè)關(guān)注的問題。