
耳其等國家,其中從澳大利亞進口羊數量最多,約占總數的50%以上。 國內市場潛力巨大,由于人民生活由溫飽型向小康型的逐步轉變,國人對優質羊肉的需求量日益增加,特別是古浪縣地域條件和飼草料資源條件,為生產營養豐富、味道鮮美的優質羊肉創造了純天然、無污染的綠色食品生產環境。加之古浪縣加工企業的發展壯大,銷售體系的日益完善,經營理念的不斷更新,為羊肉的市場銷售提供了有力保障。實施該項目具有良好的銷售市場和廣闊的市場前景。 從世界消費趨勢來看,羊肉的產量和消費量在逐年增長。尤其是對羔羊肉的消費正逐漸成為一種趨勢,很多國家都擴大了羔羊肉的生產規模,提高了羔羊肉的生產比例。
羊肉價格分析 據商務部全國鮮羊肉批發價格顯示,自2011年1月我國羊肉平均價格由1月份平均每公斤37.2元/公斤一路高漲,12月末以 46元/公斤刷新了歷史最高價。2011年末比年初羊肉價格同比增長23.7%,而同期的牛肉價格的同比上漲幅度只有15%。 據農業部市場與經濟信息司對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,全國羊肉平均價格每公斤40.77元,比上周漲0.5%,同比漲19.4%。其中上海、浙江、福建、江西和廣
東等省平均價格達到每公斤44.88元。 據有關資料對比分析,2006年同期我國羊肉平均價格為每公斤18.33元,2011年6月29日為每公斤40.77元,同比上漲幅度達到120%以上。 目前,由于我國羊產品消費熱度的持續增加,消費市場的不斷擴大,短期羊出欄量不會大幅攀升,2012年羊產品價格依然高位運行,并未遇冷回落。
農業部2012年11月13日公布農產品批發市場網監測結果顯示,從10月中旬到11月中旬,國內牛羊肉價格持續上漲。其中第45周羊肉每公斤價格分別為47.49元,超過豬肉價格的兩倍。而10月份,羊肉月平均價格達到了53.92元/公斤,比上月上漲2.3%,同比上漲22.5%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省(區)羊肉平均價格53.65元/公斤,比上月上漲1.6%,上海、浙江、福建、江西和廣東等省份羊肉平均價格56.17元/公斤,比上月上漲3.6%。