不同生長階段的驢，在育肥期間所要求的營養水平也不同。幼齡驢正處在生長發育旺盛階段，增重的重要部分是骨骼、肌肉和肉臟，所以飼料中蛋白質的含量應當高一些。
成年驢在育肥階段增重的主要部分是脂肪，此時飼料中的蛋白質含量可相對低一些，而能量則應該高些。
單位增重所需的營養物質總量以幼驢最少、老齡驢最多。但幼齡驢的消化機能不如老齡驢完善，所以幼齡驢對飼料品質的要求較高。
驢在育肥期間，前期體重的增加是以肌肉和骨骼為主，后期是沉積脂肪為主，因而在育肥前期應供應充足的蛋白質和適當的熱能，后期要供應充足的能量。
任何年齡的驢，當脂肪沉積到一定程度后，其生活力下降，食欲減退，飼料轉化率降低，日增重降低，若再繼續育肥就不經濟了。
通常，年齡越小，育肥期越長，如幼駒需1年以上。年齡越大，則育肥期越短，如成年驢僅需3～4個月。育肥期的長短，還受飼料品質和飼養方式的影響，放牧的飼料效率低于舍飼，所以放牧驢的育肥期比舍飼驢要長。
以上是為農村創業網大家介紹的肉驢養殖的育肥技術，望您能了解農業一些知識，擴大您眼界和視野。
隨著人們生活水平的提高，人們對肉類的口感要求也越來越高。目前，豬肉已經無法滿足市場的需求，而牛羊肉甚至驢肉逐漸成為替代品。毛驢的身體狀況很好，不容易生病，飼養的要求也不高，非常適合進行養殖。接下來將介紹毛驢養殖的前景和價格。
俗話說"天上龍肉，地上驢肉"，驢肉是珍饈佳肴，口感細膩，營養價值豐富。除了食用外，驢還可以用于農耕和騎乘，在我國農業中廣泛應用。因此，驢的市場需求很大，我國自古就有養驢的歷史。
以宰殺一頭體重為150kg、售價約3000元的肉驢為例，最終可獲得60kg的驢肉，一張驢皮以及下貨、驢骨。其中驢肉市場價格約60元/kg，可賣3600元左右，而一張驢皮可賣200元，下貨、驢骨能賣300元，總計約4100元，扣除買驢成本及其他費用，最終可獲利800元左右。
烏頭驢苗的價格大約在2000~3000左右一頭，因質量、體重等不同，所以價格差異很大。烏頭驢苗要選擇精神頭充足、性情活潑、體質結實、骨骼肌肉發達的肉驢仔，皮膚緊密而有彈性的，頭要大小適中，眼睛要大而有神，耳朵豎立，鼻孔圓大，牙齒排列整齊。肉驢品種有德州驢、三粉驢、新疆驢、云南驢、關中驢、廣靈驢等。
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