養(yǎng)殖商品肉用鷓鴣，要根據(jù)肉用鷓鴣的來(lái)源，采取不同的養(yǎng)殖方式及處理辦法。 30周齡淘汰及超過(guò)使用年齡的鷓鴣，不宜再延長(zhǎng)養(yǎng)殖期，應(yīng)立即按商品肉用鷓鴣處理;13周齡被淘汰的鷓鴣，宜用中鷓鴣料養(yǎng)殖，養(yǎng)至16周齡后再出售;專用來(lái)生產(chǎn)肉用鷓鴣的鷓鴣苗及初產(chǎn)蛋孵失的鷓鴣，應(yīng)促進(jìn)其快速生長(zhǎng)，提高飼料轉(zhuǎn)化率，縮短養(yǎng)殖期，以獲得最高商品合格率。下面重點(diǎn)介紹其養(yǎng)殖特點(diǎn)。

1、養(yǎng)殖方式　　

商品肉用鷓鴣采用立體籠養(yǎng)方式進(jìn)行養(yǎng)殖，鷓鴣從育雛至出售應(yīng)在同一籠中養(yǎng)殖。

2、光照

2周齡內(nèi)，供給全日光照;2周齡后，供給8小時(shí)光照。3～7周齡施行每日20小時(shí)光照，8周齡后按育肥的要求進(jìn)行光照。光照強(qiáng)度為每平方米4瓦。

3、適宜溫度、濕度

適宜溫度18～25℃，適宜室內(nèi)相對(duì)濕度55%～60%。

4、養(yǎng)殖密度

籠中網(wǎng)上養(yǎng)殖，可用單層籠、雙層籠或三層籠，密度比種用鷓鴣的可稍大些。籠體100厘米×50厘米×40厘米，每籠從出殼至出售可養(yǎng)殖25只雛鷓鴣。

5、飲水

各個(gè)時(shí)期保證不斷供給充足而清潔的飲水。3周齡內(nèi)，在100升水中加入多種維生素5克;3～7周齡，每天喂1次0.01%濃度的高錳酸鉀水;7周齡后至出售，每天喂1次0.02%的土霉素水。食槽和水槽大小的要求與育雛期相同，水槽應(yīng)每天清洗消毒1次。

6、飼料與飼喂

同樣日齡的情況下，肉用鷓鴣飼料的能量、蛋白質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分含量應(yīng)高于種用鷓鴣飼料。

飼喂次數(shù)和喂料量應(yīng)不少于種用鷓鴣，也可不斷地充分工料(每日給6次料)，即上、下午及晚上各2次。

7、育肥

育肥養(yǎng)殖就是要設(shè)法提高鷓鴣的食欲，使之多吃料，同時(shí)設(shè)法減少鷓鴣的運(yùn)動(dòng)。通常情況下，肉用鷓鴣到8周齡即開(kāi)始育肥養(yǎng)殖。方法是：

(1)剛開(kāi)始換飼料時(shí)，采用三分之一育肥飼料與三分之二原飼料混合后飼喂。

(2)以后逐漸加大育肥飼料的比例，在3～5天內(nèi)完全改用育肥飼料。

(3)整天不斷供應(yīng)飼料，讓鷓鴣每時(shí)每刻都能吃到飼料。

注意的問(wèn)題：

(l)育肥養(yǎng)殖期間，不要驚擾鷓鴣，以減少其運(yùn)動(dòng)。因此，一要嚴(yán)格保持環(huán)境安靜，二要控制光照。一般間歇點(diǎn)燈(1小時(shí)點(diǎn)燈后，隨即熄燈2小時(shí)，依此循環(huán))，或者每天固定點(diǎn)燈20小時(shí)。

(2)增加各類高能量的飼料，一直喂到出售。

8、其他管理工作

(l)商品肉用鷓鴣，必須嚴(yán)格執(zhí)行"全進(jìn)全出"制，每次全進(jìn)同齡鷓鴣，出售時(shí)，應(yīng)在1周內(nèi)全部清出。

(2)地面平養(yǎng)的前3周，每周清潔1～2次，以后每2天1次。籠養(yǎng)的，籠網(wǎng)底要設(shè)承糞板，最好離籠底10厘米;糞便在前3周內(nèi)，每星期清掃1～2次，以后每星期清掃2～3次。

(3)保持室內(nèi)的空氣清新。盡量減少和避免各種對(duì)鷓鴣有干擾的因素，如污濁的空氣、不適宜的溫度、過(guò)強(qiáng)的光照、刺激性氣味、響聲和噪聲，不規(guī)則的沖擊聲、碰撞聲、過(guò)量的藥物、打針、抓鷓鴣、未見(jiàn)過(guò)的異物等。