一、入冬以來最低氣溫

從今天（21日）起，下半年來最強的冷空氣影響將正式發(fā)威，中央氣象臺為此發(fā)布了寒潮預(yù)警。受寒潮天氣影響，21日至24日，我國中東部大部地區(qū)將自北向南先后出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣，平均氣溫將普遍下降6~10℃。“

從中國天氣網(wǎng)的消息中顯然我們可以看到，這次的冷空氣幾乎是席卷全國，并且溫度降幅巨大。而特別需要注意的是河南、安徽、湖北、湖南、廣西、四川這幾個地區(qū)，降溫最為嚴(yán)重，這幾個地區(qū)恰恰是我國生豬生產(chǎn)的重要地區(qū)，所以此次降溫必然會對生豬行業(yè)帶來巨大的影響！

二、突然降溫對豬生產(chǎn)的影響

天氣驟變對于生豬養(yǎng)殖來說不是什么好事！每年因為天氣驟變（夏季高溫、冬季低溫）死傷的豬可以繞地球好幾圈，開玩笑……溫度突降首先影響到的就是保暖的問題，一不小心就是感冒發(fā)燒流鼻涕；其次便是因為冬季為了保持溫度，而導(dǎo)致室內(nèi)空氣質(zhì)量差，引起呼吸道疾病，特別是對于仔豬，往往死亡高發(fā)。再者是突然降溫，應(yīng)激較大，容易誘發(fā)各種疾病。

我們不容易觀察到的是在氣溫低的時候，生豬往往需要汲取更多的營養(yǎng)來滿足其生長需求，簡單點來說就是長一斤肉吃的飼料更多了，這顯然增加了養(yǎng)殖的生產(chǎn)成本。

現(xiàn)在這個時間應(yīng)該把更多的關(guān)注投向生產(chǎn)環(huán)節(jié)，避免因為天氣驟變而導(dǎo)致生產(chǎn)出問題、增加不必要的生產(chǎn)成本（仔豬死亡、豬群疫病等等）

三、降溫對豬價的影響

其一冷空氣帶來的冰凍雨雪天氣對生豬調(diào)運影響較大，容易導(dǎo)致生豬調(diào)運困難，特別是跨區(qū)域的調(diào)運，難度更大，所以預(yù)計短期內(nèi)很可能造成局部地區(qū)豬源緊張，這有利于豬價的上調(diào)；但同時也會使得部分地區(qū)的生豬積存壓欄，對后市豬價產(chǎn)生影響。四川、河南、安徽等生豬生產(chǎn)大省均處于本次降溫重災(zāi)區(qū)，因為調(diào)運不便，所以本次利好可能更為明顯。

其二就消費層面來講，降溫能夠拉動豬肉的消費，而歷年冬季因為傳統(tǒng)習(xí)俗等消費習(xí)慣使得其成為消費的旺季，第四季度豬肉消費量逐漸上升，在次年2月前后達到最大（春節(jié)時間），豬肉消費的增加是否意味著凡是冬季豬價就一定會走高呢？顯然不可能是這樣的。

歷年第四季度豬價并不是都在走高，相反個別年頭這時間段豬價是在下調(diào)的。對此影響因素有很多，比如養(yǎng)殖戶們普遍看好第四季度豬價，所以普遍選擇第四季度多出欄、提前壓欄；比如屠宰場會提前備貨降低成本，也能因此壓價；雖然第四季度是消費增大，但因為供應(yīng)也隨之增加，所以并不會出現(xiàn)豬價大幅度上漲！而結(jié)合當(dāng)前豬價，比起往已經(jīng)處于高價位（只低于2011年），同時消費終端肉價高企限制了消費的動力。

綜上所述，我們認(rèn)為冷空氣能夠在短時間內(nèi)刺激豬價上漲，但對于全國第四季度豬價而言影響力有限，豬友們期待的大漲很大可能落空。而在這個氣溫大變的時間更應(yīng)該關(guān)注的是一線生產(chǎn)的問題，避免發(fā)生大面積的疫情，避免大面積仔豬死亡，保障豬場的安全運行！這樣才能贏在冬季！