巴西農(nóng)業(yè)部認(rèn)為，巴西的豬肉出口商應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)提高豬肉的出口量，并適時(shí)提升巴西農(nóng)場(chǎng)的技術(shù)以及生產(chǎn)率，以便滿足日益增長(zhǎng)的全球豬肉消費(fèi)需求，確保巴西豬肉行業(yè)的發(fā)展。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部也指出，盡管明年全球豬肉消費(fèi)的需求即將有所上漲，但相對(duì)來說，豬肉的供應(yīng)也會(huì)有所增加。因此全球豬肉價(jià)格在今年上漲到最高峰后，將于明年出現(xiàn)下降。
“目前中國(guó)是全球最大的豬肉生產(chǎn)及消費(fèi)國(guó)，2018年中國(guó)對(duì)于豬肉的需求還將繼續(xù)上漲，消費(fèi)量將達(dá)到5610萬(wàn)噸，比今年的豬肉消費(fèi)量提升240萬(wàn)噸。盡管如此，明年中國(guó)的豬肉生產(chǎn)量將達(dá)到5480萬(wàn)噸，與前一年相比生產(chǎn)量將上漲2.34%，對(duì)于外國(guó)豬肉的進(jìn)口需求將會(huì)有所下降。在2016年進(jìn)口量達(dá)到220萬(wàn)噸后，中國(guó)對(duì)于豬肉的進(jìn)口量將于明年下降到160萬(wàn)噸。”巴西農(nóng)業(yè)部的官員說道。
巴西農(nóng)業(yè)部還指出，2018年巴西豬肉的生產(chǎn)量將會(huì)達(dá)到380萬(wàn)噸，出口量將達(dá)到83萬(wàn)噸。
