雛鴨早期飼喂微生態(tài)制劑可顯著提高血清和腸道某些消化酶類的活性，如淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等，尤其在20日齡以后。給肉鴨添加0.5%的益生素，其消化道的淀粉酶和總蛋白酶活性提高，這對(duì)肉鴨早期生長(zhǎng)和提高飼料轉(zhuǎn)化率有良好的效果。

益生菌在動(dòng)物體內(nèi)主要有以下幾點(diǎn)作用 ：

1、維持腸道微生態(tài)平衡

畜禽腸道菌群是在長(zhǎng)期進(jìn)化過程中形成的，并與畜禽保持相對(duì)平衡穩(wěn)定狀態(tài)，對(duì)畜禽生長(zhǎng)發(fā)育和抵抗疾病具有重要意義，一旦平衡失調(diào)，便會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)性能下和疾病狀態(tài)。

2、生物奪氧

一些需氧菌微生物制劑特別是芽胞桿菌能消耗腸道內(nèi)的氧氣，贊成厭氧環(huán)境，有利于乳酸桿菌等有益微生物的生長(zhǎng)，限制了有害需氧菌和兼性厭餅菌的增殖，從而使失調(diào)的菌群恢復(fù)到正常狀態(tài)，達(dá)到治病促生長(zhǎng)的目的。

3、生物頡頏作用

微生態(tài)制劑中的有效微生物在體內(nèi)對(duì)病原微生物有生物右面頏作用。這些有益微生物可性抑制病原微生物粘附到腸粘膜上皮細(xì)胞上，促使其隨糞便排出體外。試驗(yàn)證明，雛鴨使用微生態(tài)制劑后，大腸和盲腸內(nèi)腸球菌的數(shù)量減少到原來的0.001%－0.01%，大腸桿菌減少到原來的10%，多形性細(xì)菌減少到原來的0.01%以下。用B01(芽孢桿菌)菌液飼喂飲食鴨后發(fā)現(xiàn)其對(duì)雛鴨腸內(nèi)大腸桿菌和沙門氏菌有極顯著的頡頏作用。

4、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能 

微生態(tài)制劑是良好的免疫激活劑，能有效地提高抗體水平和巨嗜細(xì)胞的活性，通過產(chǎn)生杭體和提高嗜菌作用活性等刺激免疫、激發(fā)機(jī)體體液免疫和細(xì)胞免疫，增強(qiáng)相體的免疫力和抗病力。

5、合成各種酶和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 

微生態(tài)制劑中的有益微生物可產(chǎn)生水解酶、發(fā)酵酶和呼吸酶等，有利于降解飼料中蛋白質(zhì)、脂肪和復(fù)雜的碳水化合物。