形態(tài)特征
公雞頭大小適中。單冠直立顏色鮮紅，冠齒為5~6。肉垂、耳葉鮮紅。虹彩橙黃色。喙黃。頸部長短適中，頭頸、背部的羽金黃色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽棗紅色。腳短而黃。
母雞頭細小。單冠直立，冠中等，冠齒為5--6個，冠、耳葉呈鮮紅色。喙黃而短。虹彩程黃色。頸長短適久頭部和頸前三分之一的羽毛呈深黃色。背部羽毛分黃、棕、褐三色，有黑色斑點形成麻黃、麻棕、麻褐三種。主、副冀羽的內(nèi)側(cè)呈黑色，外側(cè)呈麻斑，由前至后交談而府點逐漸消失。脛趾短細、呈黃色。
進雛前15天
(1)清理雞舍：先用衛(wèi)可按1：400濃度將整個雞舍噴霧消毒，再將設(shè)備器具搬出清洗消毒，徹底消除舍內(nèi)糞便、墊料、羽毛、灰塵等。注意將頂棚墻壁和門窗打掃干凈 ，地面平養(yǎng)，地面部分土及墊料掘起做肥料，換上新土壓硬，最好是石灰土。
(2)掃雞舍周圍環(huán)境：做到雞舍周圍無雞糞、羽毛、垃圾，糞便應(yīng)送到離雞舍幾公里外的地方堆積發(fā)酵作肥料，不能堆放在雞舍周圍。
(3)對清理好的雞舍進行消毒：地面和周圍環(huán)境用3%的火堿消毒，頂棚和四壁應(yīng)用衛(wèi)可進行消毒，在整個場區(qū)及場外道路撒生石灰，進出人員應(yīng)嚴格消毒。
(4)將舍外洗刷消毒后的干凈器具和設(shè)備搬進雞舍，檢查和修理烘熱，通風(fēng)，照明等設(shè)備。
進雛前9—7天
(1)再次消毒：用濃戊二醛消毒(或者其他消毒劑)再次從上到下對整個雞舍和設(shè)備進行全面噴霧消毒，地面和環(huán)境用3%火堿消毒。(火堿腐蝕性比較大，用的時候注意)
(2)查漏補缺：檢查門窗、通氣口及頂棚，確保沒有上批雞留下的灰塵。待地面干燥后，搬進墊料。
進雛前5—4天
(1)煙熏消毒：一般每立方米空間用42ml福爾馬林和21克高錳酸鉀，并每隔10米放一個煙熏盒，先放入高錳酸鉀，然后倒入甲醛，煙熏消毒一定要注意安全。出門后立即將門窗封嚴，密封24小時。或者用東東產(chǎn)品：熏立凈：200立方米每袋。
(2)將煙熏消毒24小時后的雞舍門、窗打開通風(fēng)，為了進出雞舍，消毒方便，應(yīng)在雞舍門口設(shè)立消毒池，消毒液一般2天換一次，以使其保持有效殺菌濃度。
進雛前3天前
落實好進雛一切準備，包括設(shè)施、飼料、藥品、取暖煤等。
進雛前2—1天
預(yù)熱、升溫、試溫，溫度應(yīng)高于育雛溫度2℃左右，檢查爐子是否好燒，雞舍各處受熱是否均勻，有無漏煙倒煙現(xiàn)象，臨進雞前1天，溫度應(yīng)達到要求，鋪好墊料，準備好雛雞料藥品，并設(shè)置好雛雞護欄。
進雞1—4日齡
(1) 飲水：在進雛前2小時飲水器中灌滿20℃左右溫開水，水中放入5%葡萄糖，電解多維，對于運輸較遠或存放時間太長的雛雞，進舍應(yīng)控制飲水量，以防脫水嚴重的雛雞一次飲水太多出現(xiàn)水中毒。第2—5日齡時，飲水中加電解多維、磷桿清四代，或者配合胃康靈拌料。
目的是為了：
①減少應(yīng)激，抓雛、運輸環(huán)境變化對雛雞來說應(yīng)激都比較大。
②預(yù)防疾病，有些疾病是從種雞垂直傳播給雛雞的，如雞白痢、慢呼、大腸桿菌病等。
③提高雞的健康狀況，促進雛雞的生長發(fā)育。
④現(xiàn)在胎帶腺肌胃炎很多，要提前預(yù)防，防止后期影響長勢或出現(xiàn)免疫抑制。
(2) 溫度：1日齡舍內(nèi)離地面5厘米處，溫度穩(wěn)定在35℃，以后每一日溫度降0.5℃;濕度保持在，65%--70%，如達不到，可在升溫爐上加一鋁鍋蒸發(fā)水蒸汽，堅決避免高溫低濕現(xiàn)象，以免雞只脫水，在保溫時注意通風(fēng)。
(3) 開食：雛雞飲水的同時開食喂料，將飼料撒在墊紙或料盒上，少給勤添，每2小時左右撤一次，去臟料更換新料，4日齡后，每3小時給料1次。
(4) 光照：前2日齡24小時光照，每15平方米一具40瓦燈泡，自3日齡起23小時光照，1小時黑暗，夜里12點關(guān)燈。(有時要根據(jù)情況而定)
(5) 注意進雛后：
①仔細挑出殘弱雛，隔離單獨飼養(yǎng)，檢查臍帶是否收縮不全，發(fā)現(xiàn)有隆起、黑蒂、血絲甚至有臭味的雞只應(yīng)淘汰，因搶水打濕羽毛的雞只應(yīng)撿出， 置高溫干燥處，不應(yīng)存在舍不得的心理。
②仔細觀察雞群，將溫度和濕度隨時控制好，發(fā)現(xiàn)雞群聚堆或伏臥在火源附近，說明溫度太低，應(yīng)加溫，如果雞只遠離火源，在墻根處聚集，說明溫度太高，嚴防高溫低濕，雛雞脫水。
③隨時消除開食盤中的贓物，做好每日紀錄，如死淘數(shù)、喂料量，雞舍早中晚的溫度等。
(6)消毒
①3日齡后帶雞消毒：用百毒殺或衛(wèi)可帶雞噴霧消毒和舍外5米內(nèi)環(huán)境消毒。帶雞消毒應(yīng)注意不要直接對準雛雞噴霧。
②更換門口消毒盤內(nèi)的消毒液，使其保持消毒濃度。
5—6日齡
(1)5日齡舍溫調(diào)到33--34℃;6日齡32.5℃，濕度60%--65%，光照23小時。
(2)每日喂料一共8次：白天5次，晚上3次(這個方法對于大多數(shù)人來說難)。在3周齡前每喂完一次料，控制半小時，限制雞只采食，防止猝死癥發(fā)生，也可以防治腹水的發(fā)生。并且3日內(nèi)逐步換成料桶喂料，先撤走一部分，使雛雞逐漸適應(yīng)。
(3)更換或增加墊料，更換門口消毒盆內(nèi)消毒液，停止帶雞消毒，因為7日齡時疫苗接種，以免影響效果。
(4)改進通風(fēng)換氣方式，我們采用的大多是自然通風(fēng)，要從上面通風(fēng)，防止冷風(fēng)直接吹到小雞身上，使舍內(nèi)完全換成新鮮空氣。
7日齡
(1)溫度控制在32℃，濕度60%—65%，全天23小時光照。
(2)疫苗接種(參考程序)用新城疫傳支二聯(lián)苗點眼滴鼻，并且同時肌肉注射新支流或新流腺。注意事項：
①、配制疫苗的水中不能含有氯及其它消毒劑，并且前后2天不能帶雞或飲水消毒。不能使用含有鐵的容器配兌疫苗。
②、配好的疫苗不能受太陽光照。
③、滴鼻用品應(yīng) 不用消毒劑消毒，應(yīng)用高溫消毒，抓雞時要輕，使疫苗完全吸入鼻孔或眼內(nèi)才放雞。
④、疫苗接種前后，前后兩天不能用抗病毒藥、氯霉素、磺胺類、呋喃唑酮等藥物 ，以免影響免疫效果。此類藥物一個禁用，二個會引起免疫抑制。
⑤、夜間觀察雞群有無疫苗反應(yīng)，如反應(yīng)嚴重應(yīng)立即采取補救措施。
8-14日齡
(1)8日齡溫度控制在31.5℃，(有時要根據(jù)情況，0.5度可以分兩次降)以后每天降0.5℃，濕度60%—65%，光照控制23小時。
(2)藥物飲水中加腸炎藥、球蟲藥預(yù)防壞死性腸炎、小腸球蟲藥，或料中拌上無悔來預(yù)防腸炎球蟲病，注意觀察雞群有無疫苗反應(yīng)、呼吸道癥狀，如有可在飲水中加電解多維，并加支原體藥，比如：強力霉素，呼爽，肺郁清等來減輕反應(yīng)及治療呼吸道病。
(3)飼養(yǎng)密度大時擴群，擴群時飲水中加電解多維，及時稱重并做好記錄，將飲水換成深井水或自來水，完全用料桶喂雞，飲水器現(xiàn)在一般都是水線，調(diào)整料桶邊緣，與雞背等高，以后隨時調(diào)整。
(4)每日喂料8次，白天5次，夜間3次，(可能性不大)并且一次喂完料。
(5)10日齡斷喙，雞痘接種，采取刺種2個頭份，在翅膀。
15-19日齡
(1)15日齡溫度維持在28--29℃，以后每天降0.5℃濕度保持60%-65%，光照仍然保持23小時。
(2)此階段極易發(fā)生呼吸道病及大桿的發(fā)生，所以這一次用藥也很關(guān)鍵，飲水中加磷桿清七代，強力霉素或肺郁清來控制大桿和呼吸道，提高機體抵抗能力。
(3)從15日齡開始改為四二制喂料，即白天喂料4次，夜間喂料2次。17日齡將備好的中雞料1/5與小雞料4/5混勻后飼喂，以后每天增加中雞料1/5直到完全換成中雞料。通過逐漸過渡的方法減少換料給雞只帶來的應(yīng)激。
(4)注意觀察雞群是否有疫苗反應(yīng)，糞便變化等。如有應(yīng)加大藥量至藥物治療量，如果應(yīng)用得當，癥狀2天即可消失。
(5)加強環(huán)境衛(wèi)生管理，及時清理糞便，更換或增加墊料。16日齡后用衛(wèi)可帶雞噴霧消毒，并對雞舍周圍5米內(nèi)的地面消毒，每隔1-2天一次。加強通風(fēng)降低舍內(nèi)氨氣和硫化氫氣體的濃度。可以采用過氧乙酸噴霧或爐子上蒸發(fā)食醋的方法來降低舍內(nèi)氨氣濃度。
(6)18--19日齡注射流感H50.3毫升每只雞，肌肉注射，H120點眼2頭份，防治后期出現(xiàn)流感和傳支。
21-25日齡
(1)21日齡溫度控制在25--26℃，以后每天降0.5℃，濕度60%-65%，光照應(yīng)調(diào)整為22小時。
(2)21或24日齡飲水中添加終結(jié)者和氣囊清來預(yù)防病毒性疾病及氣囊炎的出現(xiàn)。飼料中也可添加大蒜末和益生素助消化。調(diào)整腸道菌群平衡，促進生長。隨時觀察雞群采食量，精神狀況及糞便有無異常現(xiàn)象。有個別不食，精神不振，肛門粘綠色、白色糞便等的雞及時放入隔離欄，可以用針劑慶大與清開靈進行肌肉注射。如果拉血便可喂大紅袍。
(3)從21日齡開始全部轉(zhuǎn)換成中雞料，按四二制飼喂并做好每日喂料量，死淘數(shù)等記錄。
(4)對雞只稱重，分析雞群生長現(xiàn)狀。
(5)在不做疫苗時間舍內(nèi)用百毒殺或衛(wèi)可消毒劑等消毒，舍外可用2%火堿消毒。21日齡以后飲水中不能帶消毒劑也不能帶雞消毒，以免影響23日齡新城疫免疫。
(6)加強通風(fēng)，降低舍內(nèi)氨氣、硫化氫等有害氣體濃度。
25--28日齡免疫接種，新流0.4毫升每只雞，喉痘刺種2頭份加強免疫。
28-32日齡
(1)28日齡溫度保持在23--24℃，濕度60%-65%，光照22小時，從29日齡后溫度始終保持在21℃，最低不低于18℃。
(2)此階段是大腸桿菌病的易發(fā)階段，又因剛飲完疫苗極易引起慢性呼吸道病，注意觀察有無呼吸道癥狀和糞便異常現(xiàn)象。
(3)每2-3天更換或添加一次墊料，加強墊料管理，并對環(huán)境進行打掃，每隔2-3天用衛(wèi)可消毒帶雞噴霧消毒一次，并對周圍環(huán)境打掃和消毒，注意死亡雞只的處理，不能到處亂放，應(yīng)到遠處深埋，及時 更換門口消毒盆中的消毒液。
(4)管理以通風(fēng)為主。
(5)多用無悔拌料
35-39日齡
注射H5油苗0.5毫升每只，新城疫四系3倍量使用。
(1)溫度保持18℃-21℃，濕度60%-65%，光照22小時。
(2)在飲水中添加新雙和磷桿清四代和掃黃，預(yù)防大桿和病毒，掃黃可以清除炎癥引起的滲出物，特別有腹水癥狀出現(xiàn)的雞，連用3-4天。也可以料中可加大蒜素或益生素，提高飼料轉(zhuǎn)化率。
(4)注意溫差，控制舍溫，保證舍內(nèi)空氣新鮮，降低氨味。
(5)及時更換墊料，加強地面衛(wèi)生。
(6)定期稱重，分析管理水平。
40-49日齡
(1)溫度18-21℃，濕度60%-65%，光照22小時。 、
(2)飲水中添加腸炎球蟲藥，預(yù)防球蟲及腸炎的發(fā)生。
(3)42日齡開始中雞料轉(zhuǎn)成大雞料，讓雞只自由采食，使雞快速生長。
(4)加強通風(fēng)換氣。
(5)稱重，記錄平均體重，對照分析。
(6)雞舍內(nèi)每2天帶雞噴霧消毒一次，進行停藥后的強化消毒。
(7)加強通風(fēng)換氣，維持良好的舍內(nèi)環(huán)境。
50日齡-出欄
(1)出欄前嚴禁使用任何違禁藥物。
(2)以維持舍內(nèi)正常的良好環(huán)境為工作重心，強化消毒管理。
(3)在后期要根據(jù)實際情況對癥用藥，不需要可以停藥
(4)在60日齡左右用一次新城疫四系4倍量，防止后期新城疫抗體低下。
(5)清點雞數(shù)，算出雞的總重量并做好記錄。
鐵腳麻雞到了養(yǎng)殖后期以增重為主，疾病情況根據(jù)實際情況去治療。
